FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

23 février 2009

POULET CARAMÉLISÉ AU CITRON

j'ai testé cette recette ce soir, car quand je l'ai aperçu chez Tallula, j'avais très envie de l'essayer ... Il est issu du livre "RECETTES CHINOISES " chez Marabout. Nous avons apprécié ce bon petit plat, la sauce est divine, la viande reste bien tendre,...

Posté par amarandeaudrey à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, poulet, sauce soja, citron

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22 février 2009

FILET MIGNON DE PORC À LA CRÈME D'AMANDE & CHAMPIGNONS

Voici une recette, délicieuse !!! J'adore le filet mignon et je ne sais pas toujours comment le cuisiner au mieux, afin de lui laisser son moelleux et son bon goût ... cette recette nous a comblé tous et elle restera un classique, c'est certain !!!!!!!!!!!!!!!...

Posté par amarandeaudrey à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, champignons, viande, crème liquide, filet mignon, plat

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22 février 2009

TAG LITTÉRAIRE

Je remercie beaucoup à Catherine du blog de "Recettes en blog", qui m'avoir choisie pour ce tag littéraire différent de nos thèmes habituels ... puisqu'il s'agit de recopier les lignes 5 à 10 de la 14ème page d'un livre que nous aimons particulièrement...

Posté par amarandeaudrey à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TAG

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17 février 2009

CHAUSSONS AU JAMBON & PESTO ROUGE

La rapidité de cette réalisation me plait bien d'autant que j'ai toujours une bonne crève qui me fatigue !! mais voilà pour reprendre des forces et combattre les microbes, il faut bien manger!! C'est un petit plat très sympathique , sans chichi, idéal...

Posté par amarandeaudrey à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, jambon, tarte salée, tomate confite

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13 février 2009

PAIN COMPLET AUX ÉPICES COLOMBO

Ces derniers jours, je suis bien malade, donc pas présente sur le blog ... sinusite oblige ... par contre j'ai toujours besoin régulièrement de pain à la maison ... et j'en ai réalisé un nouveau .... je vous fais partager la recette ! C'est un pain très...

Posté par amarandeaudrey à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, épices, cocotte

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11 février 2009

FONDANT AU CHOCOLAT DE NATHALIE (Trish Deseine)

Voici le fameux fondant au chocolat de Nathalie, de Trish Deseine mainte fois vu et testé sur les blogs, la recette est issue de son livre magnifique "je veux du chocolat" (il faisait partie de l'assiette (très) gourmande de desserts ...petit carré de...

Posté par amarandeaudrey à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, fondant, assiette gourmande

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10 février 2009

PANA COTTA VANILLE & COMPOTÉE DE POMMES À LA CANNELLE & CRUMBLE

Voici de petites verrines très jolies et très bonnes, réalisées pour mon 1er Pana cotta ! Elle était très bonnes, les saveurs se mariaient bien entre elles et j'espère que nos invités l'ont aussi apprécié ! (mais je crois bien que oui) Ingrédients (pour...

Posté par amarandeaudrey à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, cannelle, crumble, pommes, pana cotta

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9 février 2009

VERRINES MOUSSE DE JAMBON & PESTO DE TOMATES CONFITES

Voici une verrine qui a déjà fait ses preuves chez nous, que je fais assez régulièrement et que je n'avais pas encore mis en ligne (source marmiton). Je l'ai réalisé samedi dernier, pour la venue de Christophe et Emilie, ils ont bien apprécié (j'avais...

Posté par amarandeaudrey à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, jambon, tomate confite, verrines

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8 février 2009

ASSIETTE TRÈS GOURMANDE DE DESSERTS

Voici une photo (que j'espère vous trouverez très alléchante !) du dessert que j'ai réalisé hier soir ... Elle est composée d'un assortiment (gourmand) de différents dessert, je vous diffuserai au fur et à mesure les recettes (les financiers au thé matcha...

Posté par amarandeaudrey à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, crèmes brûlées, tonka, pana cotta, thé matcha, assiette gourmande, financiers

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8 février 2009

FINANCIERS AU THÉ MATCHA

Voilà, moi aussi j'ai enfin testé une recette au thé matcha, pour ce faire, j'ai voulu faire une recette de financiers ... le goût du thé matcha est un peu particulier, un peu déroutant au début, mais tout de même très bon avec le goût de la poudre d'amandes...

Posté par amarandeaudrey à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, petits gâteaux, dessert, thé matcha

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