GELEE AUX FRAISES ET AUX GROSEILLES ROUGES

Ingrédients :

2 kg de fraises

1 kg de jus de groseilles (Faire bouillir 1/2 litre d'eau avec 500 g de groseilles pendant 10 mn et filtrer)

3 kg de sucre cristallisé

Laver et équeuter les fraises avant de les mettre dans une terrine avec 2 kg de sucre, laisser macérer 24 h.

Porter à ébullition, puis rajouter 1 kg de jus de groseilles et 1 kg de sucre. Laisser encore bouillir 5 mn avant de mettre en pots.

** NICOLE **

Comments

[kayababouch]

J'en prendrai bien sur mes tartines !!!! Bisous

[Trop fastoche]

Bouges pas je vais chercher ma brioche! Lol
Bisousss

[Mickéla]

Une bonne confiture à la fraise, idéale pour commencer la journée!

[Chris]

Elle doit être extra !

[sab]

vite une tartine