CONFITURE DE MYRTILLES

Ingrédient pour 4 pots :

1 kg de myrtilles

700 g de sucre cristallisé

jus d'1 citron

15 cl d'eau

Porter l'eau et le sucre à ébullition, rajouter les myrtilles, laisser cuire 2 mn, rajouter le jus de citron et mettre 24 h au réfrigérateur.

Le lendemain, porter à ébullition, laisser cuire 5 mn et mettre en pots.

** Nicole **

Comments

[lou]

quelle gourmandise!!!!!

[mamieconte]

humm... quel délice la confiture de myrtillss...

et ta quenouille de lavande est superbe
j'en ai fait pour la 1ere fois cette année...
bonne journée

[Chris]

Humm avec de la brioche, quel délice !