FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

... Une histoire de famille ... Amarande, Audrey et Nicole, ... passionnées de cuisine ! et maintenant Chef Justin (petit cuistot nous a rejoint)

13 janvier 2013

NOUVEAU .... L'INDEX DES RECETTES RÉALISÉES AU THERMOMIX !!!!

 

thermomix

 

Une très gentille remarque laissée dans les commentaires m'était faite sur les index ... m'indiquant que ça serait super également, que je fasse la même chose avec toutes les recettes qui avaient été réalisées au thermomix ... alors en plus du "moteur de recherche" (en dessous des catégories) où on peut noter un ingrédient ou aussi bien le mot thermomix pour avoir le listing des recettes du blog concernées par la recherche ... voici donc la demande exocée : L'INDEX DU THERMOMIX !!!!

BOULANGE : PAINS & VIENNOISERIES :

Beignets beignets

pain sapin de noëlPAIN SAPIN DE NOEL(ou autre forme possible, cuisson cocotte départ four froid puis 1h th7 / 210°C)

pains pour burgers pains burgers

 

baguettes baguettes

 

bretzel (normal ou variante gratinée/lardons)bretzel

 

Brioche à effeuiller ... au Nutella brioche effeuiller 2

mannele au chocolat manneles choco

muffins anglais muffins anglais

 

BASES :

pâte briséepâte brisée

 

pâte sucréetarte mirabelle

 

pâte brisée sucrée tarte pommes pommes speculoos

 

PLATS :

boulettes japonisantes au poulet (légères !!!) boulettes japonisantes gros plan

 

nem au four nem au poulet (cuisson au four plus léger, mais possible à la friture si vous voulez)

gateaux de foies de volailles gateau foie de volaille

couscous aux deux poissons (recette légère) couscous poisson

lasagnes d'Elisabeth (béchamel au thermo)lasagne elisabeth

 

feuilleté crousti-crémeux aux poireaux et saumon feuilleté crousti cremeux

quenelles natures , sauce béchamel - tomate quenelles

quiche aux blettes quiche blettes

gâteau de crèpes au thongateau crepes au thon

 

cake jambon, mozza, olives vertes & noisettes cake jambon mozza noisette

risotto au potimarron risotto potimarron

ACCOMPAGNEMENTS :

galettes de légumes au curcuma galettes légumes curcuma

Purée de PdT & courgettes purée pdt courgette

purée de PdT & épinards PURÉE PDT ÉPINARD

pâtes fraîches pâtes fraiches

céleri rémoulade (recette weight watchers)celeri remoulade

purée de patates douces purée patates douces

 

GLACES / SORBETS :

sorbet aux cerises (la variante réalisable toute l'année) sorbet cerise

sorbet à la fraise sorbet fraise 

milk-shake à la fraisemilk shake fraise

sorbet melon sorbet melon

sorbet aux nectarines sorbet nectarine

sorbet pomme granny sorbet pomme granny

sorbet aux framboises sorbet framboise

GÂTEAUX / BISCUITS / DESSERTS :

entremet speculoos entremet speculoos

entremet pistache chocolat blanc et framboisesentremet pistache choco blanc framboise

Délice d'automne aux pommes et spéculoos délice automne

butterbredele butterbredeles

schwowebredele schwowebredele

compote de pommes acidulées compote pomme acidulée

crèmes dessert aux carambars crème dessert carambar

îles flottantes ile flottante

tarte pomme-pomme (compote)-speculoostarte pommes pommes speculoos

tarte pommes crumble d'avoine tarte pommes crumble

 

SAUCES, CRÈMES, TARTINADES ... & CHUTNEY ( RECETTES sucrées ou salées) :

pesto de roquette & noix de cajouPESTO ROQUETTE

chutney pommes, raisins secs & amandes chutney pommes

tartinade d'artichaut à l'amande tartinade artichaut amande

 

deuxième tartinade d'artichauts (ma préférée !!! )tartinade artichaut

Béchamel

crème anglaise crème anglaise

Posté par amarandeaudrey à 10:22 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires sur NOUVEAU .... L'INDEX DES RECETTES RÉALISÉES AU THERMOMIX !!!!

    alors ça tombe à pic !!! j'ai le thermomix depuis un ptit mois ! bonne aprés midi, bises LOu

    Posté par lou, 13 janvier 2013 à 16:19 | | Répondre
  • Merci beaucoup pour cet index. Possédant le Thermo depuis le printemps seulement, je suis toujours à l'affût de recettes pouvant être effectuées dans ce bel outils. Cordialement.

    Posté par mado, 13 janvier 2013 à 18:03 | | Répondre
  • Wouahhh super !!!! Avec les photos en plus !!

    Posté par Aglibouly, 15 janvier 2013 à 06:38 | | Répondre
  • Mioum Mioum
    C'était moi non la demande d'index thermomix.. ? Je ne suis plus sure mais sinon c 'est quelqu'un un qui a lu dans mes pensées en tous cas !!
    Merci pour ce chouette recap pour les chanceuses comme nous qui ont un dobby !

    Posté par Audrey, 25 janvier 2013 à 16:43 | | Répondre
  • Bonjour conseillere thermomix en region parisienne je me ferai un plaisir de venir pour faire une demo culinaire n'hesitez pas à me contacter
    Delphine.bouchara.thermomix@gmail.com ou 0676935276 a bientot pour passer un bon moment

    Posté par Delphine, 26 février 2014 à 11:40 | | Répondre
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