POULET AU PESTO & TOMATES CERISE

Encore un plat WW testé et plus qu'approuvé, c'était très bon et bien parfumé. Il a déjà été réalisé à plusieurs reprises lui aussi !!!

Ingrédients (pour 1 personne = 6 PP) (avec des pâtes cuites / 100 g / 4 CS rajoutez 3 PP)

Prép 10 mn

Cuisson 25 mn

1 cc d'huile (tournesol ou arachide)

120 g de filet de poulet

100 g de tomates cerise coupées en 2

1 CS de crème allégée à 5%

10 g de pesto (= 1 cc légèrement bombée)

quelques feuilles de basilic pour servir si vous voulez

Faites chauffer une poêle anti-adhésive et ajoutez une cc d'huile. Salez et poivrez, déposez dans la poêle et faites cuire à feu moyen 20 à 25 mn jusqu'à ce que le poulet soit bien doré.

Ajoutez les tomates cerise et faites cuire 2 mn de plus. Ajoutez ensuite la crème allégée et le pesto, remuez et ajoutez un trait de citron. 

Servez sans attendre, tel quel ou ajoutez des pâtes (à comptabiliser en plus 100 g = 4 CS = 3 PP)

Trop bon ce poulet, parfumé et celui ci se marie à merveille avec les tomates cerise et le pesto !!! tester c'est l'approuver

** Audrey **

Comments

[Delphine Geek]

ça me donne déjà faim, cette recette à l'air simple et délicieuse ! j'adore !

[Clémence]

Un plat excellent, super parfumé !