PURÉE DE HARICOTS VERTS (à partir de 4-6 mois)

On continue dans la publication des purées (vertes) pour bébé à partir de 4-5 mois suivant les préconisations de votre médecin qui vous donnera le feu vert pour débuter la diversification !

Ingrédients pour 3 pots de 100 g

300 g de haricots verts

180 g d'eau 

au thermomix

Placer dans le bol les haricots verts (surgelés et décongelés au préalable pour moi) et mixer 10 s / vit 5

Ajouter l'eau et programmer 15 mn / 100° / 

A la fin de la minuterie, mixer 20 s / vit  10

Racler le dessous du couvercle et les parois du bol avec la spatule et mixer à nouveau 10 s / vit 10

sans thermomix, faites cuire vos haricots à la vapeur, vérifiez qu'ils sont bien cuits et mixez les avec l'eau pour obtenir une purée bien lisse.

MissA aime beaucoup, mais préfère la version haricots/carottes ... et je compte bien tester encore d'autres mariage de légumes ...avec les haricots !

** Audrey **