FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

3 décembre 2008

SOUPE DE COURGE AU LAIT DE COCO

Ce soir on s'est régalé !!! une bonne, même excellente soupe d'une douceur très agréable !!! J'ai pris en référence une soupe vue ici et là aussi et j'ai juste un peu modifié en fonction de ce que j'avais sous la main ... Ingrédients : 1 potiron 1/4 de...

Posté par amarandeaudrey à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, velouté, courge, lait de coco

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2 décembre 2008

TARTE AUX POIREAUX ET AU SAUMON FRAIS

J'avais envie d'une bonne tarte salée, aux poireaux mais pas classique, j'ai donc réalisé une pâte HQNG que j'adore, car on peut décliner à volonté ou presque et c'est super bon pour des tartes salées, je testerai d'ailleurs, je pense prochainement une...

Posté par amarandeaudrey à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, curry, saumon, lait coco, poireaux, tarte salée, pâte HQNG

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1 décembre 2008

SOUPE DE POIS CASSÉS

Par le temps qu'il fait, j'ai très envie de petites soupes ou veloutés pour le dîner, histoire de nous réchauffer de l'intérieur ! Ce soir c'était Soupe de Pois cassés ! La prochaine fois, je rajouterai en plus une ou deux petites carottes et un blanc...

Posté par amarandeaudrey à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, velouté, PdT, pois cassés

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1 décembre 2008

BRICKS AU THON ET AUX POIREAUX

Voici la recette des bricks que j'ai pu goûter la semaine dernière chez ma meilleure amie Stéphanie ; J'ai succombé au charme de ces bricks et je n'ai pas pu attendre longtemps pour les refaire à la maison !! j'ai juste changé quelques proportions......

Posté par amarandeaudrey à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick, thon, curry, poireaux

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30 novembre 2008

MAXI CONGOLAIS

Pour ces maxi congolais j'ai utilisé des moules à tartelettes en silicone mais on peut les faire dans d'autres moules traditionnels. Pour 6 maxi congolais : 20g de farine 100g de sucre en poudre 100g de noix de coco râpée 2 oeufs 40g de compote de pommes...

Posté par amarandeaudrey à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, noix de coco, biscuits, goûter

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30 novembre 2008

2ème tag

Avant tout de chose je tiens à dire un grand merci à jasmine pour mon premier tag !! Pour le reste je vous laisse découvrir les règles du jeu et blogs gagnants en ce qui me concerne ! Les règles : - Mettre le logo et le nom de la personne qui vous a tagué-...

Posté par amarandeaudrey à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 novembre 2008

MANNELES ou PETITS BONHOMMES DE LA ST NICOLAS

Voici une recette donnée par Corinne (ma chère collègue ... avec qui je partage toute la journée le même bureau, quelques déjeuners, des moments hors boulot et pas mal de fous rire aussi !) ... elle m'a donné cette recette, en disant qu'ils étaient super...

Posté par amarandeaudrey à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulangerie, viennoiserie, maneles

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26 novembre 2008

TARTELETTES SABLÉE CHOCOLAT À LA COMPOTE DE POMME ET CRÈME D'AMANDE

Recette initiale de chez C. Felder, que j'ai découverte un peu "revisitée" sur le site de Véro ici, et j'ai littéralement succombé à ses photos et je les ai réalisées à mon tour ! Ingrédients : pour six tartelettes 1/2 pâte sablée au chocolat, moi j'ai...

Posté par amarandeaudrey à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, amandes, pommes

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25 novembre 2008

RECETTE .... ET BLOG TAGUÉS !!!!

J'ai été taguée par l'auteur (dont je ne connais malheureusement pas son prénom) du site super sympa "les épices rient" pour cette recette de palmiers ... ... (pour la p'tie info ... une seconde recette, postée par ma soeur Amarande, a aussi été choisie...

Posté par amarandeaudrey à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 novembre 2008

TARTE MIROIR AUX FRAMBOISES SUR LIT DE CITRON

Voilà une tarte que j'ai découvert sur mon site coup de coeur du moment, celui d'eryn ! Le goût prononcé de la base au citron se marie à merveille avec la douceur de la framboise... On peut réduire la base au citron ou la supprimer pour ceux qui n'aimerait...

Posté par amarandeaudrey à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, framboises

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