FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

26 décembre 2013

ENTREMETS À LA MOUSSE DE POIRE, POÊLÉE DE POIRES SUR FONDANT AU CHOCOLAT

Voilà l'entremet que j'ai réalisé pour les fêtes de Noël, elle est à base d'un fondant chocolat et d'une mousse de poires, je l'ai trouvé sur le site la faim des bananes et j'ai décidé d'y rajouter une poelée de poires épicées au dessus du fondant. Je...

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Tags: vanille, chocolat, cannelle, poires, dessert, Noël menu, entremet, tonka, fondant, dessert de fête, mousse

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22 octobre 2013

GÂTEAU MAGIQUE À LA VANILLE

Un petit gâteau déjà vu sur le net et qui me donnait bien envie de tester. Mon chéri et ceux qui ont pu le goûter ont bien apprécié les différentes textures des "couches" que forment le gâteau. J'ai bien envie de tester une version chocolat ... à l'occasion....

Posté par amarandeaudrey à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, gâteau, dessert, goûter, rapide, enfants, facile

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2 octobre 2013

DÉLICIEUX CAKE D'AUTOMNE (amandes, noix, noisettes, pommes & cannelle)

J'ai réalisé ce cake après l'avoir vu sur l'internaute. J'ai apporté quelques petites modifications, mais rien de bien changeant à l'original. Je prévoyais bien des goûts, adorant les ingrédients qui composent ce gâteau, et puis la cannelle, les noix...

Posté par amarandeaudrey à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, cannelle, amandes, dessert, pommes, goûter, noix, CAKE SUCRÉ

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22 septembre 2013

PETITS ROULÉS DE BRESSAOLA À LA RICOTTA

Une petite recette bien sympa tirée du livre de Elisabeth, la gagnante masterchef 2011 ... je l'ai faite plusieurs fois en y apportant de toutes petites modifications en fonction des goûts de chacun. C'est à dire que pour mon ChefJustin bien c'est sans...

Posté par amarandeaudrey à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, léger, tomate confite, buffet, ricotta, basilic, APÉRO DINATOIRE, MASTERCHEF, Elisabeth, bressaola

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24 août 2013

SALADE COLORÉE & VITAMINÉE (AUX LÉGUMES & HERBES)

Petit clin d'oeil à ma chère Sarah qui m'a fait goûter cette salade en premier ... et qui m'a "trop donné envie de la refaire !!!" Ma menthe du jardin a juste été plus "rustique et forte" et du coup à refaire soit je goûte avant pour voir la "force" de...

Posté par amarandeaudrey à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, tomate, légumes, accompagnement, léger, concombre, frais, menthe, été, basilic, BBQ, herbes, persil

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19 août 2013

SALADE DE NECTARINES (OU AUTRES FRUITS) AU SIROP ÉPICÉ

Une recette toute simple, mais très très bonne, un délice ces bonnes nectarines. Par contre j'ai oublié de prendre des photos, mais ça serait dommage de ne pas partager cette jolie petite recette bien parfumée et de saison, alors je la publie et lorsque...

Posté par amarandeaudrey à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, facile, frais, été, nectarines, SALADE DE FRUITS

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29 juin 2013

TARTE AUX POMMES ALSACIENNE

Une autre tarte aux pommes, l'appareil est un peu différent de celui que j'avais fais dans les autres (présence de farine), cuisson dans un cercle à tarte, j'adore vraiment et c'est tellement simple ... et surtout démoulage parfait, sans risque, et la...

Posté par amarandeaudrey à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, dessert, pommes

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12 juin 2013

PAIN DE POISSONS (AU THERMOMIX ... OU PAS !)

L'autre soir, en prévision d'une réunion ... qui je me doutais bien allait déborder sur le début de soirée, j'ai décidé de préparer à l'avance un pain de poissons ... J'ai eu raison, suis rentrée après 20h et mes z'hommes avaient très faim ! et hop, sorti...

Posté par amarandeaudrey à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, plat complet, saumon, crevettes, poisson, idées pour le soir, rapide, facile, pas cher, À L'AVANCE

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1 juin 2013

MINI BOUCHONS AU THON

Une préparation toute simple, bien fraîche et légère pour un apéro ou buffet d'un apéro dinatoire ... prép 5 mn cuisson 20 mn Ingrédients POUR 10 BOUCHONS OU POUR UNE VERSION APÉRO/BUFFET COMME MOI : 50 MINI BOUCHONS (2 PP le bouchon ou en version mini...

Posté par amarandeaudrey à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: WW, thon, apéro, amuses bouches, APÉRO DINATOIRE, comptage PP WW

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25 mai 2013

CAKE À LA BANANE, ANANAS & PÉPITES DE CHOCOLAT BLANC ... WW !!!

Un cake bien sympa, trouvé dans l'avant dernier magazine ww ... il est bon, gourmand, parfumé et en plus on ne culpabilise pas ! J'adore, et si on sait pas que c'est une recette WW on ne le devinerait jamais ! pour un cake : 2 PP la fine tranche ou 4...

Posté par amarandeaudrey à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: WW, léger, rapide, facile, CHOCOLAT BLANC, CAKE SUCRÉ, Banane, ANANAS

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