Depuis un moment j'avais très envie de tester les bagels maison ... on adore en acheter et déguster dans des boutiques spécialisées, mais j'adore faire des choses maison ... alors il fallait que je me lance et c'est chose faite, c'est assez facile, juste...

Une petite recette, toute simple, mais très jolie, que j'ai réalisé pour l'apéro/buffet dinatoire des 10 ans de Chef Justin ... Ingrédients (pour 12 mini cheeseburgers) : 4 pains à Hamburger 4 tranches de cheddar pour cheeseburger moutarde américaine...