750 grammes
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FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily
asiatique
3 août 2016

NEM AU POULET AU THERMOMIX OU PAS ...

NEM AU POULET AU THERMOMIX OU PAS ...
De magnifiquement délicieux nems au poulet , réalisez à l'aide de mon thermomix, mais faisable tout à fait sans, et une cuisson originale (et du coup plus légère) une cuisson au four (mais vous pouvez le faire classique dans un bain, d'huile si vous voulez)...
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16 juillet 2016

CREVETTES AU LAIT DE COCO, GARAM MASSALA, PETITS POIS ET RIZ (... COMPTAGE WEIGHT WATCHERS -WW)

CREVETTES AU LAIT DE COCO, GARAM MASSALA, PETITS POIS ET RIZ (... COMPTAGE WEIGHT WATCHERS -WW)
recette trouvée sur le blog de Rachel (blog très sympa riche en idées .. légères !) et qui est super bonne ... et légère, diététique, comptabilisée en points Weight watchers. On s'est régalé à la maison, c'était bon, copieux, parfumé, bref, à refaire,...
28 juillet 2014

SUSHIS VÉGÉ & SUSHIS AU THON CUIT (ou comment combler une femme enceinte et les réfractaires aux sushis au poisson cru !)

SUSHIS VÉGÉ & SUSHIS AU THON CUIT (ou comment combler une femme enceinte et les réfractaires aux sushis au poisson cru !)
Une grosse envie de sushis, que j'adore, sans pouvoir en manger des "classiques" au poisson cru ... que faire pour assouvir cette envie ... et bien en réaliser des végétariens (légumes et fromages frais) et d'autres au thon cuit, bon ça n'a pas le même...
29 janvier 2012

BO BUN (recette de Kikilatoque)

BO BUN (recette de Kikilatoque)
Voilà une recette que je rêvais de réaliser et de déguster depuis un moment ! car malgré sa popularité je ne l'avais jamais dégusté au resto, et à la maison il a beaucoup plu ... j'en ai déjà fait deux fois ! Je n'ai rien changé ou presque, puisque Kikilatoque...
23 septembre 2011

BANANES FRECINETTES POÊLÉES (beurre vanillé) & SAUCE COCO FRAICHEUR

BANANES FRECINETTES POÊLÉES (beurre vanillé) & SAUCE COCO FRAICHEUR
Voici la recette que j'ai réalisé pour le dîner aux saveurs d'Asie (apéro Tataki de thon en bouchées, plat filet de perche en papillote aux saveurs du Cambodge) Cette recette est très parfumée, les saveurs de la banane frécinette poêlée se marient avec...
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18 septembre 2011

BOUCHÉES DE TATAKI DE THON

BOUCHÉES DE TATAKI DE THON
Une petite bouchée réalisée pour un apéro . Le repas était suivi du "filet de perche en papillote aux saveurs cambodgiennes" que j'avais déjà réalisé. Cette fois-ci, j'avais tous les ingrédients : les cacahuètes grillées hachées qui amènent effectivement...
22 avril 2011

BOUCHÉES CROUSTILLANTES DE POULET À LA THAÏE

BOUCHÉES CROUSTILLANTES DE POULET À LA THAÏE
Une nouvelle recette réalisée lors du buffet d'anniv' du Chef Justin... On a adoré ! Petites bouchées thaïes que j'ai légèrement adaptées, car initialement c'était sous forme de "petites coupelles" de feuilles Wronton mais mes empreintes étaient soit...
2 février 2011

RÉCAPITULATIF RECETTES ASIATIQUES POUR FÊTER LE NOUVEL AN CHINOIS

RÉCAPITULATIF RECETTES ASIATIQUES POUR FÊTER LE NOUVEL AN CHINOIS
Afin de vous donner quelques idées à l'occasion du nouvel an chinois, je vous propose un petit récapitulatif des recettes déjà diffusées sur le blog et qui pourraient convenir, à tous les goûts, mais toujours dans l'ASIATIQUE ! salade de chou & carotte...
19 août 2010

NEMS (de BRICK) AU SAUMON & CORIANDRE, SAUCE COCO & CACAHUÈTE

NEMS (de BRICK) AU SAUMON & CORIANDRE, SAUCE COCO & CACAHUÈTE
Avec mon Chéri, on a tout simplement adoré cette recette que j'ai également trouvé dans "1001 idées de buffet" et c'est super BON, très facile et rapide de réalisation .... et que dire de la petite sauce qui va bien et qui sublime tout ça ...... une tuerie...
24 avril 2010

ROULEAUX DE PRINTEMPS AU POULET

ROULEAUX DE PRINTEMPS AU POULET
Voici un petit quelque chose que j'aime beaucoup manger, surtout l'été ou les beaux jours, car j'aime la fraîcheur, le croquant et les parfums qui compose la recette ... ça y est, enfin, je l'ai réalisée cette recette .... de rouleaux de printemps !!!...
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