buffet - FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

28 mars 2019

BOULES MALICETTES

Comme j'en ai déjà parlé, j'ai organisé en février un pot de départ sous forme de buffet pour une 40aine de personnes. Je voulais et me devais de leur concocter un beau buffet garni et varié, je le souhaitais le plus "fait maison" possible. J'ai donc...

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Tags: alsacien, bretzel, buffet, malicettes, APÉRO DINATOIRE

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6 mars 2019

CROISSANTS MALICETTE AU FROMAGE FRAIS, TOMATES CONFITES & ROQUETTE

J'ai récemment changé de travail, j'avais fait le tour de ce poste que j'ai occupé durant 19 ans sur différents sites et j'avais besoin de changements, de nouvelles missions, fonctions. Mais avant de quitter mes formidables collègues, j'ai réalisé bien...

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Tags: apéro, amuses bouches, alsacien, bretzel, buffet, malicettes, APÉRO DINATOIRE

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1 juillet 2017

SOLEIL FEUILLETÉ AUX ÉPINARDS ET À LA FETA

J'ai réalisé ce soleil feuilleté à l'occasion de l'apéro dinatoire du 16ème anniversaire de mon grand (ça ne m'a pas rajeunit!) il y a quelques mois déjà, je n'avais pas pris le temps encore de taper la recette, etc... Il a été très apprécié (sauf de...

Posté par amarandeaudrey à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, buffet, feta apéro feuilleté facile épinards

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15 septembre 2016

MUFFINS CHOCOLAT BLANC & FRAMBOISE (recette Demarle)

J'ai enfin reçu ma commande demarle très attendue, et du coup, le soir même, je faisais ses muffins chocolat blanc et framboises et en ramenait une bonne partie à mes collègues le lendemain , elles en ont été très contentes ;-) et la recette a déjà été...

Posté par amarandeaudrey à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, framboises, goûter, rapide, enfants, facile, buffet, muffins, CHOCOLAT BLANC, demarle, flexipan

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8 août 2016

TORSADES AUX LEGUMES CONFITS

j'ai vu cette recette sur le net, et j'ai tout de suite eu envie de la faire. L'anniversaire de missA se profilant et avec les beaux jours, c'était l'occasion de tester. La recette a beaucoup plu et c'était bien bon, joliment coloré ... facile et assez...

Posté par amarandeaudrey à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, légumes, amuses bouches, facile, buffet, été, pesto rosso, APÉRO DINATOIRE

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10 juillet 2016

CAKE MARBRE AU PESTO & TOMATES SÉCHÉES

C'est une recette trouvée sur marmiton mais que j'ai un peu remaniée à ma sauce, la moitié moins d'huile, beaucoup moins de tomates séchées parce que 250 g je trouve ça énorme ! et puis pas de basilic ciselé car dans le pesto, le goût est déjà très présent....

Posté par amarandeaudrey à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, cake salé, idées pour le soir, facile, simple, buffet, APÉRO DINATOIRE

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3 juillet 2016

BRETZEL AU THERMOMIX

A la maison, on adore les bretzels et malicettes, j'avais déjà fait des malicettes il y a quelques années, mais pas encore testé avec mon super thermomix. J'ai aussi testé la solution de trempage parce que j'avais une solution toute prête sans bain à...

Posté par amarandeaudrey à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, boulangerie, idées pour le soir, facile, alsacien, bretzel, buffet, malicettes, pâte, thermomix, APÉRO DINATOIRE

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6 octobre 2014

CUPCAKES SALÉS À LA TRUITE FUMÉE & TOPPING MASCARPONE AU CITRON VERT, RECETTE D'ELISABETH MASTERCHEF

Une petite recette que j'avais réalisée pour un buffet d'anniv', celui des 13 ans de mon ChefJustin... en avril dernier ... depuis les photos attendaient que j'écrive l'article ... ma grossesse / fatigue à ce moment là, puis nouveau né et me voilà 6 mois...

Posté par amarandeaudrey à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, amuses bouches, saumon fumé, mascarpone, idées pour le soir, buffet, citron vert, APÉRO DINATOIRE, MASTERCHEF, Elisabeth, cupcake salé, truite fumée

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22 septembre 2013

PETITS ROULÉS DE BRESSAOLA À LA RICOTTA

Une petite recette bien sympa tirée du livre de Elisabeth, la gagnante masterchef 2011 ... je l'ai faite plusieurs fois en y apportant de toutes petites modifications en fonction des goûts de chacun. C'est à dire que pour mon ChefJustin bien c'est sans...

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Tags: apéro, léger, tomate confite, buffet, ricotta, basilic, APÉRO DINATOIRE, MASTERCHEF, Elisabeth, bressaola

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14 octobre 2012

CANNELÉS SALÉS (AU CHÈVRE FRAIS & TOMATES CONFITES)

Un nouveau "petit tour en cuisine" pour moi ... Aujourd'hui je participe au tour en cuisine n°168 et le tirage au sort a choisi le blog d'Alaro de "mes petites recettes préférées" , que je connais déjà bien pour y aller zieuter régulièrement ! C'est avec...

Posté par amarandeaudrey à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, amuses bouches, tomate confite, rapide, facile, buffet, CHÈVRE FRAIS, salé, APÉRO DINATOIRE, cannelés

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