curcuma - FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

28 janvier 2013

POULET RHUM-VANILLE

Après m'être régalée chez des amis qui avaient cuisiné une sauce à base de rhum j'ai eu envie d'essayer à mon tour mais avec une note d'exotisme...me voilà comblée et franchement conquise par ce poulet rhum-vanille ! Toute la tablée a été du même avis...

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Tags: vanille, exotique, poulet, viande, curcuma, plat en sauce, rhum

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10 avril 2011

MINI - SANDWICHES À BASE DE "CONORATION CHICKEN" (made in UK)

Il y a déjà un long moment que j'avais repéré cette recette chez Loukoum de "beau à la louche" et pour l'apéro / buffet dinatoire, (mon ptit Chef Justin vient de fêter ses 10 ans) je l'ai enfin testée sous forme de petits sandwiches. En effet cette recette...

Posté par amarandeaudrey à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: exotique, poulet, curry, amuses bouches, curcuma, buffet, CHUTNEY DE MANGUE

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20 mars 2011

QUADRILOGIE DE CAKES SALÉS (poulet-curcuma ; tomates confites - olives vertes ; jambon fumé mozza et olives ; jambon - moutarde)

J'ai pu réaliser ces jolis et délicieux cakes salés il y a quelques jours. La base et certaines garnitures viennent d'une recette trouvée dans le Catalogue Demarle. J'ai utilisé mon moule 4 quarts de chez Demarle que j'adore tellement, la dose de pâte...

Posté par amarandeaudrey à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, apéro, jambon, poulet, curry, cake salé, tomate confite, curcuma, rapide, buffet, raisins secs, olives, jambon fumé

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9 août 2010

BROCHETTES DE POULET AU CURCUMA & BACON

... Une petite recette de brochettes de poulet, parfumées par des épices et agrémentées du fumé du bacon, très facile, et bon... une seconde recette viendra d'ici quelques jours. Cette recette vient de chez Grignot-Nat. Je n'ai pas pu prendre les brochettes...

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Tags: poulet, viande, curcuma, BBQ, bacon

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14 mars 2010

PAËLLA EXPRESS (recette TUPP dans l'Ultra Pro)

Voici une recette excellente, qu'on a réalisé lors d'un atelier tupp, et que j'ai refaite en multipliant les proportions pour qu'elle soit pour 4/5 personnes... et j'ai remplacé les petits pois que je n'avais pas par des courgettes La préparation est...

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Tags: chorizo, plat complet, poulet, crevettes, curcuma, rapide, facile, riz long, tupperware, ultra pro, safran

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30 avril 2009

POULET CASHMIRI & RIZ BASMATI À LA CANNELLE

Une petite envie de dépaysement se faisant sentir, j'ai décidé de tester une recette dont le titre me plaisait déjà et rien qu'à lire les ingrédients, je me suis dit que ça ne pouvait être que délicieux et parfumé ! Recette issue d'un livre de recettes...

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Tags: tomate, cannelle, gingembre, cumin, poulet, épices, curcuma, crème liquide, indien, RIZ BASMATI

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17 janvier 2009

POULET THAÏ CURRY, POUSSES DE BAMBOU & COCO

Je reposte la recette, car je l'ai à nouveau réalisée (cette fois-ci avec du riz thaï, première fois nouilles chinoises) et que la première fois je n'avais pas pris de photos ! Préparation 35 mnCuisson 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) 500 g de blancs...

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Tags: asiatique, exotique, poulet, curry, curcuma, pousses de bambou

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