Voilà une recette qui m'avait fait sacrément de l'oeil quand je l'avais découvert chez Loukoum, il y a quelques temps ... elle est issue du livre "poulet" de Donna Hey, édition cahiers gourmands chez Marabout. Elle a été faite hier soir et je ne regrette...

Ce soir, j'ai décidé de tester un petit plat thaï avec de la pâte de curry vert, que je n'avais pas encore utilisé et aussi les feuilles de lime ... ma collègue Alexandra nous a fourni une recette qu'elle réalise souvent, j'ai juste mis un peu de sucre...