750 grammes
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FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily
entremet
25 décembre 2016

RECAPITULATIF DES REPAS DE FÊTES / NOËL / NOUVEL AN

RECAPITULATIF DES REPAS DE FÊTES / NOËL / NOUVEL AN
Pas de nouvelles recettes cette année (enfin pour le moment) pour les fêtes, voici par contre les recettes déjà réalisées pour les fêtes... alors si vous n'avez pas encore d'idées pour le 24, 25 décembre ou pour la soirée du nouvel an ... voilà un récapitulatif...
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22 novembre 2015

DÉLICE D'AUTOMNE AUX POMMES & SPECULOOS

DÉLICE D'AUTOMNE AUX POMMES & SPECULOOS
Voilà un dessert thermomix (réalisable aussi sans) que j'avais déjà vu plein de fois sur les blogs et qu'une collègue avait réalisé. A mon tour, voilà, pour l'occasion d'un anniversaire, je l'ai ramené. J'ai fait quelques modifications pour avoir une...
24 janvier 2015

SECONDE VERSION DU TRIANON

Désolé, pour une fois pas de photo, mais le dessert était bien bon et a été très apprécié. Je n'ai pas eu l'occasion de le refaire depuis (entre grossesse et bébé ...) mais cette recette est en attente depuis trop longtemps et je me dis que c'est vraiment...
26 décembre 2013

ENTREMETS À LA MOUSSE DE POIRE, POÊLÉE DE POIRES SUR FONDANT AU CHOCOLAT

ENTREMETS À LA MOUSSE DE POIRE, POÊLÉE DE POIRES SUR FONDANT AU CHOCOLAT
Voilà l'entremet que j'ai réalisé pour les fêtes de Noël, elle est à base d'un fondant chocolat et d'une mousse de poires, je l'ai trouvé sur le site la faim des bananes et j'ai décidé d'y rajouter une poelée de poires épicées au dessus du fondant. Je...
10 avril 2013

ENTREMET MOUSSE ABRICOT SUR BISCUIT SPÉCULOOS

ENTREMET MOUSSE ABRICOT SUR BISCUIT SPÉCULOOS
Une version différente à celui déjà fait sur le blog (framboise-spéculoos) ... mariage bien sympa de l'abricot aux speculoos ... on a bien aimé, et toujours aussi fondant en bouche ... Essayez !!! Ingrédients pour 16 personnes (jolies parts) (pour des...
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23 décembre 2012

RÉCAPITULATIF DE DESSERTS DE FÊTES

RÉCAPITULATIF DE DESSERTS DE FÊTES
Toujours pour vous suggérer quelques idées/ recettes de dessert pour les fêtes !!!
30 avril 2012

LE "RAFFINÉ" (RECETTE TUPPERWARE)

LE "RAFFINÉ" (RECETTE TUPPERWARE)
Voici une recette de chez Tupperware elle était bonne et très chocolatée (par contre mangez en de petites portions, sinon je pense que ça peut devenir un peu écoeurant), la consistance de la ganache est assez dense. Elle est facile à réaliser et très...
28 décembre 2011

CHIBOUST AU CITRON SUR FINANCIER AUX FRAMBOISES

CHIBOUST AU CITRON SUR FINANCIER AUX FRAMBOISES
Voici le 2nd dessert pour notre grande et belle tablée du 24 ... j'avais fait également l'entremet mousse de speculoos sur croustillant praliné ICI ... Il est frais, il est léger en bouche et la crème Chiboust au citron est fine, douce et pas trop citronnée,...
19 juillet 2011

ENTREMET À LA MOUSSE DE SPECULOOS

ENTREMET À LA MOUSSE DE SPECULOOS
Un nouvel entremet qui je peux le dire a fait ses effets sur nos papilles !!!!!!! Il s'agit d'une mousse speculoos (base crème anglaise et crème fouettée) sur un craquant feuillantine praliné (gavrottes émiettées et pralinoise/chocolat blanc) ... Un délice,...
13 juillet 2011

LE "ROYAL" OU "TRIANON" AU CHOCOLAT

LE "ROYAL" OU "TRIANON" AU CHOCOLAT
SURTOUT NE PRENEZ PAS PEUR à la longueur de la recette, j'ai tenté d'être le plus détaillé possible dans mes explications, alors j'ai tout ÉCRIS et j'ai fait une variante SANS moule relief DEMARLE ... Une petite recette, bien appréciée et réalisée pour...
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