fromage blanc - FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

23 janvier 2013

PETITS BEIGNETS AU FROMAGE BLANC

Pour préparer (bien à l'avance, je l'avoue) Carnaval ... une petite recette de beignets, différentes de celle déjà présente sur le blog car à base de fromage blanc et de levure chimique (à manger par contre le jour même ça ne se conserve pas top top ...)....

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Tags: fromage blanc, goûter, beignets, rapide, enfants, facile, carnaval

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17 décembre 2010

CROUSTADES AU JAMBON - FROMAGE AUX FINES HERBES

Un petit quelque chose, sans prétention, qu'on a pu déguster lors d'un apéro avant un dîner bien sympa ... c'était frais, léger, on a bien apprécié ! Ingrédients croustades de chez notre ami Suédois...IK... jambon coupé en tout petits dés fromage blanc...

Posté par amarandeaudrey à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, apéro, jambon, amuses bouches, rapide, facile, simple, fines herbes

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2 octobre 2010

VERRINES POMMES CARAMÉLISÉES & FROMAGE BLANC CANNELLE

Voici une bien belle verrine que j'ai pu déguster chez mon Amie Christelle et qui m'a tellement plu que je l'ai refaite. Elle est assez légère puisqu'elle utilise du fromage blanc 0%, après on peut en prendre du 20 ou 40 % MG aussi, et le sucre qu'on...

Posté par amarandeaudrey à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, cannelle, dessert, léger, pommes, rapide, facile, simple, café gourmand

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25 février 2010

GÂTEAU AU FROMAGE BLANC (recette très légère)

Une recette de gâteau style tarte fromage blanc, sans pâte que j'ai fait de manière très allégée, mais qu'on peut tout à fait reprendre et rajouter des gourmandises ... et des calories si on veut... et peut !!!!!! Pour moi j'ai fait sans "chichis" et...

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Tags: fromage blanc, gâteau, dessert, léger

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10 février 2010

CLAFOUTIS OU CHEESECAKE SALÉ AUX POUSSES D'ÉPINARDS, NOISETTES, CRANBERRIES & ROQUEFORT

Une nouvelle version du clafoutis déjà essayé, cette fois ci c'est plus vers la version de Nanoud que je me suis dirigée, et ma fois, il est aussi très bon ce clafoutis ou cheesecake (y'a pas de fond, alors je préfère clafoutis... mais cheesecake aussi...

Posté par amarandeaudrey à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, noisettes, légumes, léger, idées pour le soir, rapide, simple, crannberry, roquefort, clafoutis salé, épinards

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23 janvier 2010

PAPILLOTES AU SAUMON & COURGETTE (légères)

Une petite recette, très légère, idéale pour un soir, pour un moment pressé et/ou pendant un régime ! On peut modifier les épices suivant l'envie, l'humeur et le goût ! Et la rendre un peu plus gourmande en changeant le fromage blanc par de la crème épaisse...

Posté par amarandeaudrey à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, courgette, plat complet, saumon, poisson, léger, rapide, facile, oignons

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7 janvier 2010

CLAFOUTIS SALÉ À LA COURGETTE, OLIVES, FÉTA & POIVRON ROUGE

J'ai repéré l'idée de ce type de clafoutis salé chez Parmesan & Paprika, chez Avocat & Chocolat et aussi chez Nanoud, Alter Gusto, chacune l'avait plus ou moins fait à sa façon, en y mettant des légumes qu'elles aimaient ou avaient ... en fonction aussi...

Posté par amarandeaudrey à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, légumes, léger, poivrons, rapide, facile, simple, feta, clafoutis salé, olives

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26 décembre 2009

BÛCHE MONT D'OR (RECETTE CHRISTOPHE FELDER)

Voici la recette de la seconde bûche réalisée pour le 24.12 ... la première (choco-framboise) figurant déjà sur le blog. C'est une recette de Christophe FELDER et nous avons été conquis par sa légèreté , son moelleux , et sa douceur . Si vous n'êtes pas...

Posté par amarandeaudrey à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, crème, bûche, Noël menu, menu fêtes, abricots, fruits de la passion, génoise, roulé, demarle, flexipat

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26 novembre 2009

TARTE AU FROMAGE BLANC D'AUDREY

Voici mon tour, de donner une recette de la tarte au fromage blanc ... Je la réalise avec la pâte à foncer d'après une recette de Christophe FELDER. Elle a une consistance très mousseuse, très légère, aérienne et est pas trop sucrée. Dans la région, chacun...

Posté par amarandeaudrey à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, pâtisserie, sucré, Christophe Felder, pâte à foncer, tarte sucrée

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24 mai 2009

TARTE AU FROMAGE BLANC aux RAISINS SECS

Ingrédients : Pâte brisée maison :150 g de farine75 g de beurre12 g de sucre (facultatif)1 pincée se sel1 œuf1 c à s d'eau Appareil :1 kg de fromage blanc3 œufs (jaunes + blancs en neige)50 g de sucre1 c à s de préparation de pudding chantilly en paquet1...

Posté par amarandeaudrey à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, tarte, alsacien, terroir, raisins secs

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