gateaux de noel - FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

14 décembre 2016

SPRITZ A LA NOIX DE COCO

Voici la seconde recette de Spritz, à la coco (et poudre d'amandes) mais je pense augmenter la dose de coco et diminuer l'amande pour savourer plus le goût de la noix de coco, mais la texture et top (tant à travailler pour la pâte que celle du biscuit...

Posté par amarandeaudrey à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, biscuits, alsacien, gateaux de noel, bredele, noel, spritz

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11 décembre 2016

SPRITZ À LA NOISETTE

Voilà une recette de spritz à la noisette que je compte bien refaire, encore et encore, j'ai adoré leur texture et leur confection plus facile que la recette que j'avais déjà réalisée, car la pâte s'utilise de suite et repose une fois façonnée en spritz...

Posté par amarandeaudrey à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, biscuits, alsacien, sablés, gateaux de noel, bredele, noel, spritz

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10 décembre 2016

DEMI-LUNES AUX NOIX ET CHOCOLAT

Une nouvelle recette des 9 sortes de bredeles réalisés pour le moment ... elles ont beaucoup plu (n'est ce pas Myriam, Sarah, ...) donc voilà la très attendue des recettes de demi-lunes aux noix et chocolat. Elles sont fondantes, sablées aussi, et gourmandes...

Posté par amarandeaudrey à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, alsacien, noix, bredele, gâteaux de noël, noël

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30 novembre 2016

NOISETTINES

Cette recette était un premier test pour moi, et bien c'est trop bon, parfait pour les fans de noisettes, de pralinoise, de sablés, on a du mal à s'arrêter tellement c'est addictif ... n'est ce pas mon chéri ;-) Pour la pâte (environ 100 biscuits, soit...

Posté par amarandeaudrey à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de maïs, biscuits, alsacien, gateaux de noel, bredele, noel

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29 novembre 2016

VANILLE KIPFERL de Felder

En tant qu'Alsacienne, les bredeles et moi c'est une histoire d'amour. Cette jolie recette me vient du superbe livre de Christophe Felder ... la bible de la pâtisserie, le gros gros livre rose, que j'adore ... Ingrédients (une belle boîte de kipferles...

Posté par amarandeaudrey à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, biscuits, facile, alsacien, sablés, gateaux de noel, bredele, noel, felder

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27 novembre 2016

ZIMTSTERNE (ÉTOILES À LA CANNELLE) - BREDELES 2016 (1ERE RECETTE 2016)

Je déclare la saison des bredeles 2016 ouverte !!! voici la première recette des bredeles fait cette année (les recettes des bredeles de cette boîte paraîtront au fur et à mesure) Cette recette est issue du fameux livret de Recette de Suzanne Roth « Les...

Posté par amarandeaudrey à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, amandes, dessert, biscuits, alsacien, gateaux de noel, bredele, noel, fetes, Suzanne Roth, zimtsterne

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15 décembre 2008

PETITS GATEAUX TZIGANES ( NOEL )

Ingrédients : 3 œufs 240 g de sucre 120 g de beurre 1 ½ c. à café de cannelle 1 ½ c. à café de cacao 150 g d’écorce confite de citron 150 g d’écorce confite d’orange 150 g de raisins secs 150 g de noisette râpées ou d’amandes (ou 1a moitié de chaque)...

Posté par amarandeaudrey à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits gâteaux, dessert, alsacien, gateaux de noel

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