Aujourd'hui un nouveau tour en cuisine, le N° 197 et le tirage au sort à décidé et pour moi une visite chez Ophélie-cuisine. C'est "la cuisine de Jenny" qui doit piocher une recette chez moi, j'ai hâte de voir ce que Jenny aura choisi ! Revenons au blog...

Voici un petit récapitulatif des recettes déjà réalisées et qui pourraient tout à fait convenir aux fêtes de Noël ou de nouvel an qui se profilent à l'horizon ... Amuses bouches : trio de verrines (crème foie gras brûlé, mousse jambon/pesto rouge, velouté...

Voici une recette, délicieuse !!! J'adore le filet mignon et je ne sais pas toujours comment le cuisiner au mieux, afin de lui laisser son moelleux et son bon goût ... cette recette nous a comblé tous et elle restera un classique, c'est certain !!!!!!!!!!!!!!!...