Voici une recette qu'on a dégusté avec mon chéri un soir, après avoir ouvert l'avant veille pour une occasion spéciale , le dernier bocal de foie gras que j'avais avant les fêtes. J'avais déjà vu cette recette chez Loukoum, mais encore jamais testé, car...

L'autre jour, nous avions fait une crêpes-party et il me restait de la garniture du jambon cuit et jambon fumé en lamelles, des rondelles de knacks ... alors le lendemain, je me suis dit que je pouvais les faire avec des spätzles, et un petit peu de crème....

voici la seconde recette réalisée avec la grille à spätzle Tupp que j'adore !!!! ... après ceux qu'on avait réalisé le même jour aux épinards On y trouve cette fois-ci du fromage blanc, qui donne une texture un peu plus moelleuse et légère qu'aux classiques...