750 grammes
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FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily
tomate confite
22 septembre 2013

PETITS ROULÉS DE BRESSAOLA À LA RICOTTA

PETITS ROULÉS DE BRESSAOLA À LA RICOTTA
Une petite recette bien sympa tirée du livre de Elisabeth, la gagnante masterchef 2011 ... je l'ai faite plusieurs fois en y apportant de toutes petites modifications en fonction des goûts de chacun. C'est à dire que pour mon ChefJustin bien c'est sans...
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14 octobre 2012

CANNELÉS SALÉS (AU CHÈVRE FRAIS & TOMATES CONFITES)

CANNELÉS SALÉS (AU CHÈVRE FRAIS & TOMATES CONFITES)
Un nouveau "petit tour en cuisine" pour moi ... Aujourd'hui je participe au tour en cuisine n°168 et le tirage au sort a choisi le blog d'Alaro de "mes petites recettes préférées" , que je connais déjà bien pour y aller zieuter régulièrement ! C'est avec...
20 mars 2011

QUADRILOGIE DE CAKES SALÉS (poulet-curcuma ; tomates confites - olives vertes ; jambon fumé mozza et olives ; jambon - moutarde)

QUADRILOGIE DE CAKES SALÉS (poulet-curcuma ; tomates confites - olives vertes ; jambon fumé mozza et olives ; jambon - moutarde)
J'ai pu réaliser ces jolis et délicieux cakes salés il y a quelques jours. La base et certaines garnitures viennent d'une recette trouvée dans le Catalogue Demarle. J'ai utilisé mon moule 4 quarts de chez Demarle que j'adore tellement, la dose de pâte...
8 octobre 2010

"CAKE" AU THON & TOMATES SÉCHÉES EN CROÛTE DE PÂTE FEUILLETÉE

"CAKE" AU THON & TOMATES SÉCHÉES EN CROÛTE DE PÂTE FEUILLETÉE
Une recette déjà vue sur le net et issue d'un livre de chez tupp ("Démoulez-les") que j'ai acheté et il regorge de bonnes idées et de tentations culinaires diverses ... j'adore ! Ce "cake" n'est pas un cake mis en pâte feuilletée, ça serait lourd, c'est...
11 septembre 2010

POUR L'APÉRO, COOKIES SALÉS CHORIZO, PARMESAN & TOMATE CONFITE

POUR L'APÉRO, COOKIES SALÉS CHORIZO, PARMESAN & TOMATE CONFITE
C'est une recette qu'on a déjà vu plein de fois, et qui me faisait très envie, j'ai testé, c'est rapide, facile et très bon !!! Je pense la refaire très souvent et on peut modifier les ingrédients (chorizo, tomate confite) avec d'autres, en fonction des...
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2 septembre 2010

TOMATES CONFITES

TOMATES CONFITES
Petite recette toute simple, facile à faire, délicieuse, le parfum des tomates est exalté, en plus j'ai pris des tomates cerises, c'est encore meilleur, un vrai délice ! Il faut juste prévoir du temps, car qui dit confit, dit feu doux et longtemps, très...
7 octobre 2009

CHINOIS SALÉ

CHINOIS SALÉ
J'ai repris la base de pâte "navettes" de Fidji que j'affectionne tant, et je l'ai façonné en chinois ... et pour cette fois-ci j'ai testé une nouvelle base à la place du fromage frais "Tressana" : une sauce "tomatée" ... Nous avons adoré !!!! pâte à...
17 février 2009

CHAUSSONS AU JAMBON & PESTO ROUGE

CHAUSSONS AU JAMBON & PESTO ROUGE
La rapidité de cette réalisation me plait bien d'autant que j'ai toujours une bonne crève qui me fatigue !! mais voilà pour reprendre des forces et combattre les microbes, il faut bien manger!! C'est un petit plat très sympathique , sans chichi, idéal...
9 février 2009

VERRINES MOUSSE DE JAMBON & PESTO DE TOMATES CONFITES

VERRINES MOUSSE DE JAMBON & PESTO DE TOMATES CONFITES
Voici une verrine qui a déjà fait ses preuves chez nous, que je fais assez régulièrement et que je n'avais pas encore mis en ligne (source marmiton). Je l'ai réalisé samedi dernier, pour la venue de Christophe et Emilie, ils ont bien apprécié (j'avais...
17 décembre 2008

COURONNE SALÉE À L'ITALIENNE (JAMBON, TOMATES CONFITES & PIGNONS DE PIN)

COURONNE SALÉE À L'ITALIENNE (JAMBON, TOMATES CONFITES & PIGNONS DE PIN)
J'avais craqué depuis un moment sur cette recette de Fidji, et je ne suis d'ailleurs pas la seule ... car différents blogs l'ont déjà reprises ! J'ai juste remanié un peu la composition de la garniture à ma sauce, car mes hommes ne sont pas forcément...
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