750 grammes
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FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

15 août 2010

CAKE AUX HERBES & MORTADELLE (ROQUETTE & PERSIL PLAT)

CAKE AUX HERBES & MORTADELLE (ROQUETTE & PERSIL PLAT)
Une très bonne idée trouvée dans 1001 idées de buffet, source de très belles idées et recettes, ce cake est un régal autant pour les yeux que pour le palais ! et ça change du classique cake jambon olives ... Ingrédients (pour un cake classique ou deux...
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14 août 2010

CONFITURE D'ABRICOTS AUX AMANDES

CONFITURE D'ABRICOTS AUX AMANDES
recette diffusée il y a quelques temps par erreur ... car les photos n'étaient pas encore prises .... maintenant c'est chose faite et puis avec les photos c'est toujours mieux, n'est-ce pas maman ?! (petit mot d'Audrey...) Ingrédients pour 4 pots : 1...
12 août 2010

BROCHETTES DE POULET (RECETTE DU POULET QUI TUE DE VÉRO (CUISINE MÉTISSE))

BROCHETTES DE POULET (RECETTE DU POULET QUI TUE DE VÉRO (CUISINE MÉTISSE))
Cette recette porte bien son nom , c'est tout simplement un vrai délice ( et ça doit être encore plus top comme le dit Véro avec des morceaux de poulet et cuisson BBQ au charbon de bois.... mais nous, on avait qu'un BBQ électrique et j'ai fait des brochettes...
9 août 2010

BROCHETTES DE POULET AU CURCUMA & BACON

BROCHETTES DE POULET AU CURCUMA & BACON
... Une petite recette de brochettes de poulet, parfumées par des épices et agrémentées du fumé du bacon, très facile, et bon... une seconde recette viendra d'ici quelques jours. Cette recette vient de chez Grignot-Nat. Je n'ai pas pu prendre les brochettes...
9 août 2010

CONFITURE FRAISE-ABRICOT

CONFITURE FRAISE-ABRICOT
Qui dit été, dit fruits à profusion, et donc à nous les bonnes confitures, sorbets ou bocaux (ces derniers valent aussi pour les légumes et autres préparations !). Voici donc une des merveilles que ma maman, Nicole, a pu réaliser. (Plusieurs recettes...
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7 août 2010

RILLETTES DE SARDINES À LA TAPENADE VERTE

RILLETTES DE SARDINES À LA TAPENADE VERTE
Une seconde recette de rillettes de sardines ... la première au Whisky est là ... on l'avait déjà beaucoup aimé, donc pour cet apéro, j'avais fait la première et tentée la seconde que j'avais trouvé chez "La petite Popotte d'Audrey" et nous avons encore...
3 août 2010

MERINGUES

MERINGUES
Une petite recette toute simple, très rapide et avec peu d'ingrédients mais qui fait toujours son effet et on peut s'en servir de différentes manières (recettes suivront prochainement). Des meringues .... et avec mon nouveau copain Kitchenaid que j'ai...
30 juillet 2010

BROCHETTES DE BILLES DE MELON AU JAMBON DE PARME

BROCHETTES DE BILLES DE MELON AU JAMBON DE PARME
Une recette toute simple, mais tellement agréable par les temps chauds, c'est léger, rafraichissant et voilà une présentation sympa : Ingrédients : 1/2 melon 3 fines tranches de jambon de Parme Videz le melon de ses graines, prélevez la chair avec la...
28 juillet 2010

PANA COTTA AUX CARAMBARS®

PANA COTTA AUX CARAMBARS®
J'ai réalisé ces petites pana cotta bien goûteuses, au bon goût de carambar ® . Je les ai intégré à une assiette "café gourmand" Ingrédients pour 5 petites verrines (5 cl) 12.5 cl de lait 12.5 cl de crème fraiche 4 carambar ® 2 à 3 CS de sucre en poudre...
25 juillet 2010

CRUMBLE AUX SPECULOOS SUR NECTARINES POCHÉES (au sirop léger & épicé)

CRUMBLE AUX SPECULOOS SUR NECTARINES POCHÉES (au sirop léger & épicé)
... Comme il me restait un petit peu de mon sirop léger et épicé des nectarines en bocaux, mais pas suffisamment pour faire un petit bocal de 200 ml, j'ai donc décidé d'utiliser ce reste pour pocher 4 nectarines et faire des bons crumbles (petits formats)...
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