FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

15 août 2010

CAKE AUX HERBES & MORTADELLE (ROQUETTE & PERSIL PLAT)

Une très bonne idée trouvée dans 1001 idées de buffet, source de très belles idées et recettes, ce cake est un régal autant pour les yeux que pour le palais ! et ça change du classique cake jambon olives ... Ingrédients (pour un cake classique ou deux...

Posté par amarandeaudrey à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, amuses bouches, cake salé, idées pour le soir, buffet, roquette, MORTADELLE

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14 août 2010

CONFITURE D'ABRICOTS AUX AMANDES

recette diffusée il y a quelques temps par erreur ... car les photos n'étaient pas encore prises .... maintenant c'est chose faite et puis avec les photos c'est toujours mieux, n'est-ce pas maman ?! (petit mot d'Audrey...) Ingrédients pour 4 pots : 1...

Posté par amarandeaudrey à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, abricots

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12 août 2010

BROCHETTES DE POULET (RECETTE DU POULET QUI TUE DE VÉRO (CUISINE MÉTISSE))

Cette recette porte bien son nom , c'est tout simplement un vrai délice ( et ça doit être encore plus top comme le dit Véro avec des morceaux de poulet et cuisson BBQ au charbon de bois.... mais nous, on avait qu'un BBQ électrique et j'ai fait des brochettes...

Posté par amarandeaudrey à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, poulet, oignons, ail, BBQ

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9 août 2010

BROCHETTES DE POULET AU CURCUMA & BACON

... Une petite recette de brochettes de poulet, parfumées par des épices et agrémentées du fumé du bacon, très facile, et bon... une seconde recette viendra d'ici quelques jours. Cette recette vient de chez Grignot-Nat. Je n'ai pas pu prendre les brochettes...

Posté par amarandeaudrey à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, viande, curcuma, BBQ, bacon

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9 août 2010

CONFITURE FRAISE-ABRICOT

Qui dit été, dit fruits à profusion, et donc à nous les bonnes confitures, sorbets ou bocaux (ces derniers valent aussi pour les légumes et autres préparations !). Voici donc une des merveilles que ma maman, Nicole, a pu réaliser. (Plusieurs recettes...

Posté par amarandeaudrey à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, fraises, abricots frais

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7 août 2010

RILLETTES DE SARDINES À LA TAPENADE VERTE

Une seconde recette de rillettes de sardines ... la première au Whisky est là ... on l'avait déjà beaucoup aimé, donc pour cet apéro, j'avais fait la première et tentée la seconde que j'avais trouvé chez "La petite Popotte d'Audrey" et nous avons encore...

Posté par amarandeaudrey à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, amuses bouches, rapide, simple, frais, rillettes, olives, sardines, tapenade

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3 août 2010

MERINGUES

Une petite recette toute simple, très rapide et avec peu d'ingrédients mais qui fait toujours son effet et on peut s'en servir de différentes manières (recettes suivront prochainement). Des meringues .... et avec mon nouveau copain Kitchenaid que j'ai...

Posté par amarandeaudrey à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, facile, simple, tupperware, blanc en neige, meringuettes

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30 juillet 2010

BROCHETTES DE BILLES DE MELON AU JAMBON DE PARME

Une recette toute simple, mais tellement agréable par les temps chauds, c'est léger, rafraichissant et voilà une présentation sympa : Ingrédients : 1/2 melon 3 fines tranches de jambon de Parme Videz le melon de ses graines, prélevez la chair avec la...

Posté par amarandeaudrey à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, léger, rapide, facile, frais, jambon de Parme, melon

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28 juillet 2010

PANA COTTA AUX CARAMBARS®

J'ai réalisé ces petites pana cotta bien goûteuses, au bon goût de carambar ® . Je les ai intégré à une assiette "café gourmand" Ingrédients pour 5 petites verrines (5 cl) 12.5 cl de lait 12.5 cl de crème fraiche 4 carambar ® 2 à 3 CS de sucre en poudre...

Posté par amarandeaudrey à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pana cotta, rapide, facile, simple, carambars, café gourmand

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25 juillet 2010

CRUMBLE AUX SPECULOOS SUR NECTARINES POCHÉES (au sirop léger & épicé)

... Comme il me restait un petit peu de mon sirop léger et épicé des nectarines en bocaux, mais pas suffisamment pour faire un petit bocal de 200 ml, j'ai donc décidé d'utiliser ce reste pour pocher 4 nectarines et faire des bons crumbles (petits formats)...

Posté par amarandeaudrey à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crumble, speculoos, gourmandises, café gourmand, nectarines

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