apero dinatoire - FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

6 octobre 2014

CUPCAKES SALÉS À LA TRUITE FUMÉE & TOPPING MASCARPONE AU CITRON VERT, RECETTE D'ELISABETH MASTERCHEF

Une petite recette que j'avais réalisée pour un buffet d'anniv', celui des 13 ans de mon ChefJustin... en avril dernier ... depuis les photos attendaient que j'écrive l'article ... ma grossesse / fatigue à ce moment là, puis nouveau né et me voilà 6 mois...

Posté par amarandeaudrey à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, amuses bouches, saumon fumé, mascarpone, idées pour le soir, buffet, citron vert, APÉRO DINATOIRE, MASTERCHEF, Elisabeth, cupcake salé, truite fumée

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22 septembre 2013

PETITS ROULÉS DE BRESSAOLA À LA RICOTTA

Une petite recette bien sympa tirée du livre de Elisabeth, la gagnante masterchef 2011 ... je l'ai faite plusieurs fois en y apportant de toutes petites modifications en fonction des goûts de chacun. C'est à dire que pour mon ChefJustin bien c'est sans...

Posté par amarandeaudrey à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, léger, tomate confite, buffet, ricotta, basilic, APÉRO DINATOIRE, MASTERCHEF, Elisabeth, bressaola

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1 juin 2013

MINI BOUCHONS AU THON

Une préparation toute simple, bien fraîche et légère pour un apéro ou buffet d'un apéro dinatoire ... prép 5 mn cuisson 20 mn Ingrédients POUR 10 BOUCHONS OU POUR UNE VERSION APÉRO/BUFFET COMME MOI : 50 MINI BOUCHONS (2 PP le bouchon ou en version mini...

Posté par amarandeaudrey à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: WW, thon, apéro, amuses bouches, APÉRO DINATOIRE, comptage PP WW

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20 mars 2013

COOKIES SALÉS AU JAMBON FUMÉ, NOISETTES & COMTÉ

... une nouvelle version de cookies salés pour l'apéro ou un buffet... avec comptage wet wet pour celles et ceux que ça intéresse ! Ingrédients pour 30/36 petits cookies : 2 pp/3 PIÈCES 75 g de farine 3 CS de poudre d'amande 1 cc de levure chimique 20...

Posté par amarandeaudrey à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, noisettes, amuses bouches, biscuits, rapide, facile, jambon fumé, APÉRO DINATOIRE, comptage PP WW, COMTÉ, FORÊT NOIRE

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23 décembre 2012

RÉCAPITULATIF APÉRO/ENTRÉES DE FÊTES

voilà un petit récap des recettes pour les fêtes apéro / entrées du blog, qui pourrait être utile et vous donner des idées ! A vos tabliers !!! Joyeuses fêtes !!! Audrey

Posté par amarandeaudrey à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, entrée, fêtes, Noël menu, APÉRO DINATOIRE

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14 novembre 2012

TARTINADE A L'ARTICHAUT, AMANDES, PARMESAN & BASILIC

Petite recette toute simple, très bonne, réalisée en un clin d'oeil mais qu'il faut laisser un peu au frais pour que les goûts des ingrédients se mélangent bien ! Une belle et originale tartinade. On a beaucoup aimé ... réalisée pour un apéro dinatoire...

Posté par amarandeaudrey à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, parmesan, amandes, artichauts, rapide, tartinade, facile, thermomix, APÉRO DINATOIRE, coeur d'artichaut

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14 octobre 2012

CANNELÉS SALÉS (AU CHÈVRE FRAIS & TOMATES CONFITES)

Un nouveau "petit tour en cuisine" pour moi ... Aujourd'hui je participe au tour en cuisine n°168 et le tirage au sort a choisi le blog d'Alaro de "mes petites recettes préférées" , que je connais déjà bien pour y aller zieuter régulièrement ! C'est avec...

Posté par amarandeaudrey à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, amuses bouches, tomate confite, rapide, facile, buffet, CHÈVRE FRAIS, salé, APÉRO DINATOIRE, cannelés

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18 septembre 2011

BOUCHÉES DE TATAKI DE THON

Une petite bouchée réalisée pour un apéro . Le repas était suivi du "filet de perche en papillote aux saveurs cambodgiennes" que j'avais déjà réalisé. Cette fois-ci, j'avais tous les ingrédients : les cacahuètes grillées hachées qui amènent effectivement...

Posté par amarandeaudrey à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, apéro, asiatique, sauce soja, entrée, buffet, APÉRO DINATOIRE

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4 août 2011

TRIO DE MINI-MUFFINS SALÉS

Une ou plus tôt trois petites recettes (en fait la base est la même ce sont les garnitures sont différentes). J'ai servi ça à l'apéro, c'était super bon, et ça peut très bien aller pour un apéro dînatoire, pour un buffet ou pour le soir avec une petite...

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Tags: apéro, buffet, muffins, salé, APÉRO DINATOIRE

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12 avril 2011

MINIS-CHEESEBURGERS

Une petite recette, toute simple, mais très jolie, que j'ai réalisé pour l'apéro/buffet dinatoire des 10 ans de Chef Justin ... Ingrédients (pour 12 mini cheeseburgers) : 4 pains à Hamburger 4 tranches de cheddar pour cheeseburger moutarde américaine...

Posté par amarandeaudrey à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, amuses bouches, américain, rapide, facile, buffet, APÉRO DINATOIRE, CHEESEBURGER, HAMBURGER

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