une petite recette version allégée de la rémoulade, pour une entrée ou accompagnement frais et bien agréable ! Ingrédients pour 3 personne s (info ww : 0.5 pp/personne) 1 petit céleri rave (ou 1/2 gros) 100 ml de lait écremé 100g de fromage blanc 0 %...

Nouveau test de velouté à base de céleri rave (pour finir ma boule entamée la veille), recette trouvée dans le magasine de Cyril Lignac désolée pour le manque de photo, j'ai oublié d'en prendre avant qu'il n'y en ai plus qu'un ridicule fond ... du coup...

Très bon velouté, bien sympa, pour ceux qui apprécie le céleri et les noisettes apportent un petit goût très agréable et un petit et léger croquant ... à tester sans hésiter ! (source le livre de Sophie) Ingrédients pour 6 :400 g de céleri-rave2 pommes...