16 janvier 2011
MARSHMALLOWS MAISON (À LA FRAMBOISE) (RECETTE DEMARLE)
Avec Chef Justin, un mercredi après-midi, nous avons fait des chamallow maison, d'après une recette Demarle. En avons réalisé la moitié à cause de la quantité de gelatine, j'ai pris ce qu'il me restait et j'ai adapté en fonction de la recette, du coup,...