tarte - FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

6 août 2009

TARTE AUX POMMES & CRÈME DE CALISSON

Ma copinaute Nestelle m'a ramené un délicieux pot de crème de Calisson de Paris où elle avait fait des emplettes et elle m'avait demandé très gentiment ce qu'elle pouvait me prendre ... en me conseillant d'ailleurs cette délicieuse pâte ! Merci Nestelle,...

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Tags: tarte, dessert, pommes, fruits, crème de calisson

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1 juin 2009

TARTE À LA RHUBARBE

Avec la saison de la rhubarbe, une bonne tarte, toute simple, après la confiture à la rhubarbe que j'ai réalisé dernièrement ... ah que j'adore ça, je suis contente d'être en pleine saison, j'ai encore envie de tester d'autres choses avec ce fruit, et...

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Tags: tarte, dessert, rhubarbe

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24 mai 2009

TARTE AU FROMAGE BLANC aux RAISINS SECS

Ingrédients : Pâte brisée maison :150 g de farine75 g de beurre12 g de sucre (facultatif)1 pincée se sel1 œuf1 c à s d'eau Appareil :1 kg de fromage blanc3 œufs (jaunes + blancs en neige)50 g de sucre1 c à s de préparation de pudding chantilly en paquet1...

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Tags: fromage blanc, tarte, alsacien, terroir, raisins secs

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13 décembre 2008

TARTE AU FROMAGE BLANC DE NICOLE

Ingrédients : Pâte : 175 g farine80 g beurre5 cl d'eau50 g sucresel Préparation au fromage blanc : 1 kg de fromage blanc 40%50 g crème épaisse2 paquets de pudding chantilly300 g de sucre4 yahourts nature5 oeufs zeste d'1 citron + jus d'1/2 citron Préparer...

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Tags: fromage blanc, tarte, dessert

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26 novembre 2008

TARTELETTES SABLÉE CHOCOLAT À LA COMPOTE DE POMME ET CRÈME D'AMANDE

Recette initiale de chez C. Felder, que j'ai découverte un peu "revisitée" sur le site de Véro ici, et j'ai littéralement succombé à ses photos et je les ai réalisées à mon tour ! Ingrédients : pour six tartelettes 1/2 pâte sablée au chocolat, moi j'ai...

Posté par amarandeaudrey à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, amandes, pommes

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23 novembre 2008

TARTE MIROIR AUX FRAMBOISES SUR LIT DE CITRON

Voilà une tarte que j'ai découvert sur mon site coup de coeur du moment, celui d'eryn ! Le goût prononcé de la base au citron se marie à merveille avec la douceur de la framboise... On peut réduire la base au citron ou la supprimer pour ceux qui n'aimerait...

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Tags: tarte, framboises

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15 novembre 2008

TARTE À LA MOUSSE CHOCOLAT DE C. FELDER (DOUBLEMENT CHOCOLAT)

A mon tour, j'ai craqué sur cette fameuse tarte au chocolat ( à la mousse cuite) de l'excellent Christophe Felder (en plus il est alsacien !!! héhéhé) qui a été testée sur bien des sites comme chez Chocolat & caetera ou ici, là, ou encore ici attention,...

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Tags: chocolat, tarte, dessert

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28 octobre 2008

TATIN DE POIRES

Préparation 10 / 15 mncuisson 12-15 mn ingrédients :1 pâte feuilletée5 petites poires williams40 / 50 g de cassonnade cannelle1 sachet de sucre vanilléune pincée de gingembre Faites un caramel dans une casserole avec la cassonade et un soupçon d'eau....

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Tags: cannelle, gingembre, poires, tarte, tatin, dessert, caramel

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24 octobre 2008

TOURTE PRINTANIERE

Ingrédients : * 1 paquet de pâte brisée de 500 g (2/3 et 1/3) * 300 g de petits pois (frais ou surgelés) * 300 g de fromage de chèvre frais (type Petit Billy) * 1 barquette de cubes de jambon * 1 grand oignon * 5 œufs, 70 g de gruyère * 1 c à soupe de...

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Tags: tarte, pâte brisée, plat complet, jambon, légumes, petits pois, tourte

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24 octobre 2008

TARTE AUX OIGNONS

Ingrédients : 1 pâte brisée, 750 g d'oignons, 100 g de lardons (facultatif) , 20 cl de lait, 2 oeufs, 1 c.à.soupe de farine, sel, poivre Mettre la pâte dans le moule et la piquer avec une fourchette. Préchauffer le four th. 210°. Emincer finement les...

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Tags: tarte, quiche, plat complet

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