750 grammes
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FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily
myrtille
8 septembre 2010

CONFITURE DE MYRTILLES

CONFITURE DE MYRTILLES
Ingrédient pour 4 pots : 1 kg de myrtilles 700 g de sucre cristallisé jus d'1 citron 15 cl d'eau Porter l'eau et le sucre à ébullition, rajouter les myrtilles, laisser cuire 2 mn, rajouter le jus de citron et mettre 24 h au réfrigérateur. Le lendemain,...
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4 septembre 2010

SORBET AUX MYRTILLES

SORBET AUX MYRTILLES
Ingrédients : 450 g de myrtilles 200 g de sucre 1 jus de citron 15 cl d'eau 10 cl de crème fraîche Porter l'eau et le sucre à ébullition. Laisser refroidir. Ajouter les myrtilles, le jus de citron et la crème fraîche. Laisser une nuit au réfrigérateur,...
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