quiche - FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

13 novembre 2008

TARTELETTES AUX ESCARGOTS

recette issue du livre de S. Dudemaine, (quelques légères modifications à la recette d'origne) Grands amateurs d'escargots, mes deux "hommes" ont adoré ces tartelettes garnies avec cet ingrédient ! Ingrédients (pour 6) :1 pâte feuilletée400 g d'escargots...

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Tags: quiche, escargots, tarte salée

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24 octobre 2008

TARTE AUX OIGNONS

Ingrédients : 1 pâte brisée, 750 g d'oignons, 100 g de lardons (facultatif) , 20 cl de lait, 2 oeufs, 1 c.à.soupe de farine, sel, poivre Mettre la pâte dans le moule et la piquer avec une fourchette. Préchauffer le four th. 210°. Emincer finement les...

Posté par amarandeaudrey à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, quiche, plat complet

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23 octobre 2008

TARTE AUX POIREAUX

Préparation : 25 min Cuisson : 25 min Pâte : 200 g de farine, 1 pincée de levure chimique, 1 jaune d'oeuf, 3 cuil. à s. d'eau, 120 g de beurre Garniture : 150g de lard fumé, 500 g de blancs de poireaux, 1/4 l de crème fraîche, 1 oeuf + 1 blanc, 2 cuil....

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Tags: tarte, quiche, plat complet, poireaux

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17 octobre 2008

QUICHE LORRAINE by Sophie Dudemaine

voici la recette de la classique Quiche Lorraine ... elle est tout simplement délicieuse ... Pour 6 personnes Ingrédients : 1 pâte brisée 200 g de lardons fumés 150 g de jambon blanc 200 g de gruyère râpé (moi j'en mets qu'environ 100 à 120 g) 4 oeufs...

Posté par amarandeaudrey à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, quiche, plat complet, jambon

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17 octobre 2008

TARTE AU MAROILLES

Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Repos : 1 h Pour la pâte à pain : 300g de farine, 12g de levure fraîche, 1 cuil. à café de selPour la garniture : 350g de maroilles, 4 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse Faites un puits avec la farine : ajouter...

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Tags: tarte, quiche, plat complet

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17 octobre 2008

QUICHE AUX COURGETTES, MENTHE ET OLIVES

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min 1 pâte brisée ou feuilletée2 gousses d'ail4 petites courgettes3 oeufs20 cl de crème12 brins de ciboulettes5 brins de menthe50 à 60g d'olives noires dénoyautées2 c à s. d'huile d'olive, sel, poivre Râper les courgettes,...

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Tags: tarte, quiche, plat complet

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16 octobre 2008

MINI TARTELETTES AU CONFIT D'OIGNON, CHEVRE & THYM FRAIS

Posté par amarandeaudrey à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, quiche

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1 juin 2008

INDEX TARTES, PIZZ', & cie, IDÉES POUR LE SOIR

INDEX TARTES, PIZZ', & CIE, IDÉES POUR LE SOIR cliquer sur la photo pour accéder au lien de la recette, passez la souris sur l'image pour obtenir le titre ET TOUTES LES SOUPES, VELOUTÉS ici

Posté par amarandeaudrey à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, tarte salée, idées pour le soir, rapide, facile, index salé, feuilleté, CROQUE

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