J'ai trouvé cette recette sur le site de Thermomix, et j'ai été intriguée par cette sauce à base de carottes (mais pas que...) et bien je dois dire que comme les autres testeuses de la recette, je l'ai trouvée très bonne, les brocolis cuits à la perfection...

Amatteur de pesto ... et de roquette, cette recette est pour vous ! Elle est très bonne, très simple et rapide ! ... et nettement meilleure fait maison que tous les pesto qu'on trouve dans le commerce, c'est sûr ! pour un beau pot de pesto : 4 belles...

Une petite sauce bien sympatique tout en étant simple à réaliser. Elle se marie à merveille avec les viandes et volailles, je l'ai préparée pour accompagner mon filet mignon en croûte & foie gras, et c'était vraiment top ! Je pense que je vais la refaire...

C'est une recette que j'avais eu la chance de déguster l'an dernier, à nouvel an et c'était Virgine qui l'avais réalisé avec l'aide de son super robot ... Elle l'a tenait d'une réunion de thermomixeuses et cette année, j'ai voulu à mon tour la réaliser...