Les Spätzles sont des pâtes alsaciennes (enfin on en fait énormément chez nous, mais y'en a également en Allemagne, Autriche ...) Ce sont des pâtes à base d'oeufs, qui sont épaisses et que l'on fait cuire dans l'eau, quand elles remontes à la surface,...

J'ai à nouveau fait une recette à l'ultra pro, mais elle est réalisable dans une cocotte "classique aussi" Des hauts de cuisses, quelques légumes, et nous voilà pour un plat aux saveurs méditerrannéennes comme on aime à la maison ! Ingrédients : 7 hauts...

J'ai testé une nouvelle façon de faire des pizza, pour mes deux hommes (moi étant toujours au régime... et oui, les calzones ça fait pas parti pour l'instant de mes ingrédients autorisés, puisqu'assez riche !!!) avec ma toute nouvelle Cocotte (Ultra Pro...