Cette recette, c'est ma collègue Sarah qui me la fait découvrir dans son petit cahier de recettes ... et qui, quand je lui ai demandé son avis sur cette réalisation m'a dit qu'elle était très bonne, avec pour indications, de faire peut être en plus petites...

Une grosse envie de sushis, que j'adore, sans pouvoir en manger des "classiques" au poisson cru ... que faire pour assouvir cette envie ... et bien en réaliser des végétariens (légumes et fromages frais) et d'autres au thon cuit, bon ça n'a pas le même...

Voici une nouvelle tartinade à l'artichaut, après celle-ci, j'ai préférée cette dernière à la première,avait un goût plus masqué par le parmesan et la poudre d'amande. J'aime aussi son côté plus mousseux et léger de sa texture. Ingrédients pour un beau...