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FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily
30 septembre 2012

TAJINE DE POULET AUX ABRICOTS, RAISINS & AMANDES AUX ÉPICES (MIEL, CANNELLE CUMIN, RAS EL HANOUT)

TAJINE DE POULET AUX ABRICOTS, RAISINS & AMANDES AUX ÉPICES (MIEL, CANNELLE CUMIN, RAS EL HANOUT)
Un bon plat, bien réconfortant par ces derniers jours de grisailles, en plus il permet de voyager un peu ... dans des pays bien plus chauds ! Nous avons beaucoup aimé, la viande est moelleuse et tendre, parfumée à souhait ! Préparation : 20 min Cuisson...
Posté par amarandeaudrey à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  cumin,  amandes,  plat complet,  exotique,  miel,  poulet,  abricots secs,  plat en sauce,  salé,  tajine,  maghreb,  ras el hanout,  sucré-salé

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19 septembre 2012

QUENELLES NATURES, SAUCE BÉCHAMEL-TOMATE (AU THERMOMIX)

QUENELLES NATURES, SAUCE BÉCHAMEL-TOMATE (AU THERMOMIX)
Voilà un petit repas tout simple et qui nous a régalé. Le tout préparé au thermomix. C'est assez rapide, le plus long est le pochage des quenelles. Ce temps là variera en fonction aussi de la quantité que vous préparez, pour nous c'était un grand plat...
Posté par amarandeaudrey à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: simple,  ÉCONOMIQUE,  recette,  thermomix,  tous les jours,  pas cher

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16 septembre 2012

RILLETTES AUX DEUX SAUMONS (et participation à UN TOUR EN CUISINE N°157)

RILLETTES AUX DEUX SAUMONS (et participation à UN TOUR EN CUISINE N°157)
Un tour en cuisine si vous ne connaissez pas encore, c'est la participation de bloggeurs culinaires (et volontaires bien sûr) à un tirage au sort désignera le blog chez qui on doit "piocher" une recette (choix totalement libre) et la tester ... et une...
Posté par amarandeaudrey à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  saumon,  entrée,  saumon fumé,  facile,  frais

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14 septembre 2012

SALADE RAFRAÎCHISSANTE D'ABRICOTS FRAIS & COMPOTÉS AUX ÉPICES

SALADE RAFRAÎCHISSANTE D'ABRICOTS FRAIS & COMPOTÉS AUX ÉPICES
J'avais plein d'abricots frais et comme j'avais repéré cette recette ici chez Manakai je me suis lancée dans sa réalisation et je dois dire que je me suis régalée ! je n'ai rien changé, hormis la quantité que j'ai divisé, mais c'était un délice. Il faut...
Posté par amarandeaudrey à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  épices,  dessert,  facile,  frais,  abricots frais,  été,  abricots,  cardamome,  compotée

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10 septembre 2012

TARTE POMME-POMME-SPECULOOS (compote de pommes-pommes-speculoos)

TARTE POMME-POMME-SPECULOOS (compote de pommes-pommes-speculoos)
Une belle tarte, bien dorée et réalisée pour ma part en partie au thermomix, mais tout à fait possible sans ! MMMMMMMMhhhh que c'était bon Tarte brisée au thermomix (ou pas) 200 g de farine type 55 100 g de beurre mou en morceaux 1 cc de sucre vanillé...
Posté par amarandeaudrey à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  dessert,  pommes,  speculoos,  sucré,  thermomix,  COMPOTE

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8 septembre 2012

SORBET DE NECTARINES AU THERMOMIX

SORBET DE NECTARINES AU THERMOMIX
J'ai acheté de belles nectarines (blanches et jaunes) et comme beaucoup devenaient mûres en même temps, ... un ptit sorbet riche en fruits était une idée qui tombait à pic, et puis avec le Thermomix, rien de plus simple et tellement bon, rien que le fruit...
Posté par amarandeaudrey à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rapide,  facile,  nectarines,  sorbet,  thermomix

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