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FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily
plat en sauce
2 mai 2013

POULET AU PESTO & TOMATES CERISE

POULET AU PESTO & TOMATES CERISE
Encore un plat WW testé et plus qu'approuvé, c'était très bon et bien parfumé. Il a déjà été réalisé à plusieurs reprises lui aussi !!! Ingrédients (pour 1 personne = 6 PP) (avec des pâtes cuites / 100 g / 4 CS rajoutez 3 PP) Prép 10 mn Cuisson 25 mn...
Posté par amarandeaudrey à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: WW,  plat complet,  poulet,  léger,  pesto,  plat en sauce,  tomates cerises

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28 janvier 2013

POULET RHUM-VANILLE

POULET RHUM-VANILLE
Après m'être régalée chez des amis qui avaient cuisiné une sauce à base de rhum j'ai eu envie d'essayer à mon tour mais avec une note d'exotisme...me voilà comblée et franchement conquise par ce poulet rhum-vanille ! Toute la tablée a été du même avis...
Posté par amarandeaudrey à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  exotique,  poulet,  viande,  curcuma,  plat en sauce,  rhum

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30 septembre 2012

TAJINE DE POULET AUX ABRICOTS, RAISINS & AMANDES AUX ÉPICES (MIEL, CANNELLE CUMIN, RAS EL HANOUT)

TAJINE DE POULET AUX ABRICOTS, RAISINS & AMANDES AUX ÉPICES (MIEL, CANNELLE CUMIN, RAS EL HANOUT)
Un bon plat, bien réconfortant par ces derniers jours de grisailles, en plus il permet de voyager un peu ... dans des pays bien plus chauds ! Nous avons beaucoup aimé, la viande est moelleuse et tendre, parfumée à souhait ! Préparation : 20 min Cuisson...
Posté par amarandeaudrey à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  cumin,  amandes,  plat complet,  exotique,  miel,  poulet,  abricots secs,  plat en sauce,  salé,  tajine,  maghreb,  ras el hanout,  sucré-salé

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8 décembre 2010

FONDUE VIGNERONNE

FONDUE VIGNERONNE
Une très bonne fondue, à base de viande, mais dont la cuisson ne se fait ni dans un bouillon classique, ni dans de l'huile, mais dans du vin blanc bien de chez nous ! Cette recette provient de mes parents, qui la faisait de temps en temps et que depuis...
Posté par amarandeaudrey à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  plat en sauce,  convivial,  festif,  fondue,  vin blanc d'Alsace

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2 juin 2010

FILETS DE PERCHE À L'OUGANDAISE

FILETS DE PERCHE À L'OUGANDAISE
J'ai trouvé cette recette très sympathique, sur Marmiton. J'aime beaucoup le filet de perche, que je trouve bien ferme, et cette sauce qui accompagne le poisson est tout simplement un régal qui le met encore davantage en valeur ! Ingrédients : 600 g de...
Posté par amarandeaudrey à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  plat complet,  poisson,  plat en sauce,  tomates cerises,  filet de perche,  beurre de cacahuète

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9 mai 2009

ROSSBIF DE CHEVAL

ROSSBIF DE CHEVAL
Ingrédients pour 6 personnes : 1,5 kg de viande de cheval (macreuse ou d'épaule) 2 oignons, 1 poireau, 2 carottes un peu d'huile 50 g de moutarde sel, poivre, thym, laurier 1 gousse d'ail coupée en deux quelques tiges de persil 2 à 3 clous de girofle...
Posté par amarandeaudrey à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fêtes,  alsacien,  cheval,  plat en sauce,  rossbif

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