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FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily
29 mars 2011

COMPOTE DE POMMES ACIDULÉES (AU THERMOMIX OU PAS)

COMPOTE DE POMMES ACIDULÉES (AU THERMOMIX OU PAS)
C'est une recette toute simple, réalisable aussi sans le Thermomix, mais celui-ci permet une réalisation rapide, sans surveillance, on l'utilise dès le début - en mode pesée - jusqu'à la fin - en mode mixer - et il permet une consistance très très fine,...
Posté par amarandeaudrey à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  rapide,  enfants,  facile,  simple,  thermomix,  COMPOTE

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24 mars 2011

PIZZA JAMBON, CHÈVRE FRAIS, PIGNONS DE PIN, PESTO & JAMBON DE PARME

PIZZA JAMBON, CHÈVRE FRAIS, PIGNONS DE PIN, PESTO & JAMBON DE PARME
Une jolie petite pizza, avec une nouvelle garniture ; la pâte est celle habituellement réalisée, avec une légère variante, l'ajout dans les ingrédients, au moment de sa confection, de thym et origan. Ingrédients : pâte à pizza ICI à laquelle on aura rajoutée...
Posté par amarandeaudrey à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  pignons pin,  pesto,  idées pour le soir,  jambon de Parme,  CHÈVRE FRAIS,  pizza

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20 mars 2011

QUADRILOGIE DE CAKES SALÉS (poulet-curcuma ; tomates confites - olives vertes ; jambon fumé mozza et olives ; jambon - moutarde)

QUADRILOGIE DE CAKES SALÉS (poulet-curcuma ; tomates confites - olives vertes ; jambon fumé mozza et olives ; jambon - moutarde)
J'ai pu réaliser ces jolis et délicieux cakes salés il y a quelques jours. La base et certaines garnitures viennent d'une recette trouvée dans le Catalogue Demarle. J'ai utilisé mon moule 4 quarts de chez Demarle que j'adore tellement, la dose de pâte...
Posté par amarandeaudrey à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mozzarella,  apéro,  jambon,  poulet,  curry,  cake salé,  tomate confite,  curcuma,  rapide,  buffet,  raisins secs,  olives,  jambon fumé

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15 mars 2011

NUGGETS DE POULET AUX GRAINES

NUGGETS DE POULET AUX GRAINES
Une version bien sympa, premièrement c'est mille fois meilleur fait maison, car c'est du poulet émincé et surtout NON RECONSTITUÉ, et puis cette panure aux graines était des plus goûteuse et croustillante ! Pour saucer, j'ai fait un mélange tout simple,...
Posté par amarandeaudrey à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  graines de céréales,  idées pour le soir,  rapide,  facile,  simple,  pavot,  sésame,  nuggets

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12 mars 2011

COUSCOUS AUX DEUX POISSONS

COUSCOUS AUX DEUX POISSONS
Une nouvelle recette réalisée avec Dobby, enfin au Thermomix, est qui est délicieuse, j'ai découvert une nouvelle version du couscous, une première pour moi avec du poisson ! J'ai utilisé du cabillaud comme second poisson, mais n'importe quel poisson...
Posté par amarandeaudrey à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: exotique,  saumon,  poisson,  semoule,  rapide,  cabillaud,  original,  oriental,  thermomix,  COUSCOUS

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6 mars 2011

BRUNCH : OEUFS BROUILLÉS & BACON GRILLÉ

BRUNCH : OEUFS BROUILLÉS & BACON GRILLÉ
Ce matin, mon petit Chef avait une envie de ptit déj à l'anglo-saxonne, américain, bref un ptit déj salé de type intercontinental ... trop la flemme pour faire des muffins anglais (ça sera pour une prochaine fois...) alors on est parti tout simplement...
Posté par amarandeaudrey à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ptit déj',  oeufs,  bacon,  anglosaxon,  brunch

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