mozzarella - FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

24 août 2013

SALADE COLORÉE & VITAMINÉE (AUX LÉGUMES & HERBES)

Petit clin d'oeil à ma chère Sarah qui m'a fait goûter cette salade en premier ... et qui m'a "trop donné envie de la refaire !!!" Ma menthe du jardin a juste été plus "rustique et forte" et du coup à refaire soit je goûte avant pour voir la "force" de...

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Tags: mozzarella, tomate, légumes, accompagnement, léger, concombre, frais, menthe, été, basilic, BBQ, herbes, persil

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7 octobre 2011

LASAGNES DE LÉGUMES CONFITS (SOPHIE DUDEMAINE)

Voici une recette que j'avais repéré y'a un moment lors d'une rediff' de l'émission ALLO SOPHIE où Sophie Dudemaine faisait des lasagnes aux légumes, en faisant confire lentement les légumes de type ratatouille doucement au four ... ça m'avait beaucoup...

Posté par amarandeaudrey à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, mozzarella, plat complet, légumes, poivrons, lasagnes, idées pour le soir, rapide, facile, aubergines, végétarien

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18 mai 2011

SALADE DE TORTELLINIS, MÂCHE, TOMATES CERISES & JAMBON FUMÉ

L'autre soir, nous avons testé une très bonne recette qui change, cette recette a été trouvée sur le site de 750 g. Je n'avais pas de champignons frais, donc j'en ai pas mis, le reste j'ai suivi à la lettre et c'était très très bon ! j'ai oublié de faire...

Posté par amarandeaudrey à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, plat complet, champignons, accompagnement, salade, été, BBQ

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19 avril 2011

INVOLTINIS (petits roulés de mozzarella au jambon de Parme, marinés à l'huile d'olive)

J'ai repéré cela chez "la popote de Lolo" et comme elle j'adore ça ... mais je trouve ça hors de prix, alors vu que c'est si facile à faire soit même, je l'ai réalisé pour l'apéro dinatoire des 10 ans de mon Ptit Chef Justin !!! Je les ai présenté dans...

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Tags: mozzarella, apéro, anniversaire, amuses bouches, facile, simple, buffet, jambon de Parme

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20 mars 2011

QUADRILOGIE DE CAKES SALÉS (poulet-curcuma ; tomates confites - olives vertes ; jambon fumé mozza et olives ; jambon - moutarde)

J'ai pu réaliser ces jolis et délicieux cakes salés il y a quelques jours. La base et certaines garnitures viennent d'une recette trouvée dans le Catalogue Demarle. J'ai utilisé mon moule 4 quarts de chez Demarle que j'adore tellement, la dose de pâte...

Posté par amarandeaudrey à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, apéro, jambon, poulet, curry, cake salé, tomate confite, curcuma, rapide, buffet, raisins secs, olives, jambon fumé

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3 novembre 2010

ROULÉS DE POULET AU PESTO, MOZZA & JAMBON FUMÉ (DANS L'ULTRA PRO)

Une recette réalisée à l'Ultra pro, de Tupperware, au four, j'ai juste quelque peu modifier la recette, à savoir que je n'avais pas de basilic frais ou surgelé et que je ne voulais pas utiliser du séché, c'est pas du tout pareil ... d'où l'idée d'utiliser...

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Tags: mozzarella, viande, pesto, rapide, facile, jambon de Parme, tupperware, ultra pro

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24 septembre 2010

TARTE DE LÉGUMES - PÂTE À LA POMME DE TERRE - (recette d'Eryn)

Voici une super recette, qui change de par sa pâte qui n'est pas brisée ou feuilletée, mais en Pomme de terre, réduites en purée et lissée... et qui met bien en valeur les légumes de sa garniture. Je l'ai trouvé chez Eryn source de superbes recette, blog...

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Tags: courgette, mozzarella, PdT, poivrons, tarte salée, idées pour le soir, facile

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11 juin 2010

CHICKEN BURGER (POULET, BASILIC, TOMATE, MOZZA)

Chef JUSTIN a été à un cours de cuisine cette semaine, et a réalisé un "plateau-télé coupe du monde" ... il nous l'a refait pour le dîner ce soir tellement il avait apprécié .... et aussi pour regarder le match de la coupe du monde de foot, avec la France...

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Tags: mozzarella, tomate, poulet, rapide, enfants, facile, simple, basilic, chef Justin

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9 juin 2010

CROQUE MOZZA'PESTO

Une version du croque qui revient très régulièrement chez nous et que j'ai décidé de partager avec vous, car nous on l'adore !!! C'est tout simple, mais bien parfumé avec le pesto ... Ingrédients : pain de mie (2 tranches de pain/croque of course !) jambon...

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Tags: mozzarella, jambon, pesto, idées pour le soir, rapide, facile, CROQUE, PAIN DE MIE

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7 octobre 2009

CHINOIS SALÉ

J'ai repris la base de pâte "navettes" de Fidji que j'affectionne tant, et je l'ai façonné en chinois ... et pour cette fois-ci j'ai testé une nouvelle base à la place du fromage frais "Tressana" : une sauce "tomatée" ... Nous avons adoré !!!! pâte à...

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Tags: mozzarella, tomate, boulangerie, lardons, pignons pin, tomate confite, idées pour le soir, facile

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