CÉLERI RÉMOULADE FAÇON WEIGHT WATCHERS (au thermomix ... ou pas !)

une petite recette version allégée de la rémoulade, pour une entrée ou accompagnement frais et bien agréable !

Ingrédients pour 3 personnes (info ww : 0.5 pp/personne)

1 petit céleri rave (ou 1/2 gros)
100 ml de lait écremé
100g de fromage blanc 0 %
2 cc de moutarde
jus de citron
sel, poivre et persillade

Rapez le céleri, pour moi au thermomix donc pas réellement râpé, en gros morceau 5 s/vit5. Préparez la sauce legere avec moutarde, fromage blanc et jus de citron. Ajoutez le persil, du sel et poivre (pour moi ajoutez les ingrédients de la sauce dans le thermomix, sens inverse et 6 sec vit5).

Mélangez avec la sauce fromage blanc et conservez au frais jusqu'au repas dans un saladier.  

** Audrey **