CROUSTADES AU JAMBON - FROMAGE AUX FINES HERBES

Un petit quelque chose, sans prétention, qu'on a pu déguster lors d'un apéro avant un dîner bien sympa ... c'était frais, léger, on a bien apprécié !

Ingrédients

croustades de chez notre ami Suédois...IK...

jambon coupé en tout petits dés

fromage blanc

crème fraiche épaisse

fines herbes

sel, poivre

grains de poivre concassés à mettre dessus pour la déco (pour moi, baies roses ou poivre de Sichuan)

Mélangez tous les ingrédients sauf les croustades, assaisonnez à votre goût (sel, poivre) ajustez en herbes comme vous aimez. 

Déposez juste avant de servir (pour ne pas ramollir le fond) une belle cuillère à café de préparation dans chaque croustades, et dégustez pour l'apéro !

** Audrey **

Comments

[passioncuisine]

appétissant, miam

bonne journée

[sagweste]

je garde c'est super bon ça ! pour les croustades, du coup on peut faire avec des feuilles de bricks miam mia!
bisuo
sag

[Fantaisie]

Très sympa les croustades gourmandes !
Je te souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année

[kakou]

Sans prétention mais sûrement bien bon ! bisous

[nadiphi]

trés sympa comme idée pour un apéro