pate feuilletee - FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

10 juin 2009

FILET MIGNON EN CROUTE

Ingrédients : 1 beau filet mignon de porc quelques fines tranches de lard 1 feuilletée toute prête 1 oignon, 1 gousse d'ail 2 carottes quelques champignons de Paris sel, poivre 1 jaune d'œuf Faire revenir les légumes en julienne et laisser refroidir....

Posté par amarandeaudrey à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, légumes, fêtes, repas amoureux, filet mignon

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6 mai 2009

FEUILLETE AUX COURGETTES

Ingrédients : 600 g de courgettes en cubes 1 blanc de poireau émincé thym, sel, poivre 2 c. à s. d'huile d'olive 100 g de lard fumé coupés en petits cubes 50 g de pistaches salées décortiquées 1 c. à s. de crème épaisse 20 g de parmesan râpé 1 pâte feuilletée...

Posté par amarandeaudrey à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, pâte feuilletée, poireaux, tarte salée, lardons, idées pour le soir, simple, pistache

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17 février 2009

CHAUSSONS AU JAMBON & PESTO ROUGE

La rapidité de cette réalisation me plait bien d'autant que j'ai toujours une bonne crève qui me fatigue !! mais voilà pour reprendre des forces et combattre les microbes, il faut bien manger!! C'est un petit plat très sympathique , sans chichi, idéal...

Posté par amarandeaudrey à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, jambon, tarte salée, tomate confite

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12 janvier 2009

PALMIERS AUX GRAINES, PARMESAN & EMMENTAL

une petite recette rapide que j'ai faite rapidement (avec les restes de pâtes feuilletées des galettes) pour un petit apéro improvisé et sans chichis ... c'était très très bon. ingrédients pâte feuilletéegraines de courgesgraines de lingraines de sésameparmesangruyère...

Posté par amarandeaudrey à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, palmiers, pâte feuilletée, graines de céréales

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12 novembre 2008

PALMIERS AU CHORIZO

Petite idée toute simple pour l'apéro, qui reprend l'idée de ceux que j'avais déjà fait à la tomate-basilic-ciboulette et gruyère ... cette fois-ci avec un chorizo fort, donc ces palmiers sont assez piquants ... mais pour autant très bon ! Ingrédients...

Posté par amarandeaudrey à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, pâte feuilletée, chorizo, amuses bouches

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28 octobre 2008

PALMIERS TOMATES-BASILIC-CIBOULETTE & GRUYÈRE

Avec les chutes (quand même conséquentes environ près de la moitié) de ma pâte feuilletée pour les tatins à la poire, j'ai réalisé une petite chose fort sympathique pour l'apéro, et tellement mieux que les cacahuètes et chips ... c'était super bon !!!!!!!...

Posté par amarandeaudrey à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, gruyère, palmiers, pâte feuilletée, tomate

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22 octobre 2008

CROISSANTS A LA FIGUE ET AU FOIE GRAS

recette tirée ici du beau site Torchons et Serviettes ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurrede la confiture de figuedu foie gras cru ou mi-cuit1 oeuf battuun peu de sésame grillé Préchauffez le four th°5/6 coupez la pâte feuilletée en 4 puis chaque...

Posté par amarandeaudrey à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, pâte feuilletée, figue, foie gras

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