750 grammes
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FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily
pates
29 octobre 2012

LES DÉLICIEUSES LASAGNES D'ELISABETH, gagnante de MASTERCHEF 2 , RÉALISÉES PAR MON CHEF JUSTIN

LES DÉLICIEUSES LASAGNES D'ELISABETH, gagnante de MASTERCHEF 2 , RÉALISÉES PAR MON CHEF JUSTIN
Mon chef Justin et moi étions des fans inconditionnels d'Elisabeth, gagnante masterchef 2 (que nous avons pu apercevoir lors d'une animation "FestiFestin" organisée après sa victoire à Strasbourg). En tant que fans, il était certain que nous allions acquérir...
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13 décembre 2011

PÂTES FRAICHES (AU THERMOMIX ... OU PAS ...)

PÂTES FRAICHES (AU THERMOMIX ... OU PAS ...)
Une première pour moi, mais ça faisait longtemps que je voulais tester ... et pour ce faire, j'ai même préparé la pâte au thermomix, mais la méthode avec les mimines tout simplement va aussi, c'est juste plus long ... ensuite j'ai étalé ma pâte à l'aide...
17 mars 2010

SPÄTZLES AU FROMAGE BLANC (recette Tupperware)

SPÄTZLES AU FROMAGE BLANC (recette Tupperware)
voici la seconde recette réalisée avec la grille à spätzle Tupp que j'adore !!!! ... après ceux qu'on avait réalisé le même jour aux épinards On y trouve cette fois-ci du fromage blanc, qui donne une texture un peu plus moelleuse et légère qu'aux classiques...
10 mars 2010

SPÄTZLES AUX ÉPINARDS...ou comment faire manger des légumes aux enfants ! (recette tupperware)

SPÄTZLES AUX ÉPINARDS...ou comment faire manger des légumes aux enfants ! (recette tupperware)
Les Spätzles sont des pâtes alsaciennes (enfin on en fait énormément chez nous, mais y'en a également en Allemagne, Autriche ...) Ce sont des pâtes à base d'oeufs, qui sont épaisses et que l'on fait cuire dans l'eau, quand elles remontes à la surface,...
31 juillet 2009

SALADE DE PENNES AU THON & ROQUETTE

SALADE DE PENNES AU THON & ROQUETTE
Une bonne salade pour un repas complet : les féculents des pâtes, le thon, les légumes, un bonheur au niveau du goût et des textures, très bon, très frais, rapide à réaliser ! pour 4 personnes :400 g de pennes rigates1 petite boite de thon au naturel1...
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22 novembre 2008

TAGLIATELLES SAUTÉES AU POULET ET LÉGUMES (WW)

TAGLIATELLES SAUTÉES AU POULET ET LÉGUMES (WW)
un petit plat, bien bon, qui plus est issu d'un bouquin WW ... histoire de ne pas trop culpabiliser !!! Ingrédients (pour 4) 7 pts/personnes tagliatelles à volonté (j'ai pris environ 250 g du paquet de "nouilles larges")450 g de blancs de poulet (j'en...
26 octobre 2008

SPIRALE DE SPAGHETTI AUX CHAMPIGNONS ET BEAUFORT

SPIRALE DE SPAGHETTI AUX CHAMPIGNONS ET BEAUFORT
Suivant régulièrement l'émission " un dîner presque parfait " j'étais tombée sous le charme de la spirale de spaghettis aux épinards de Jean-Yves mais ce dernier n'a délivré sa recette secrète que dernièrement. N'aimant pas les épinards j'ai décidé de...
18 octobre 2008

RISOTTO DE COQUILLETTES AU CHORIZO by Cyril Lignac

RISOTTO DE COQUILLETTES AU CHORIZO by Cyril Lignac
Ce soir j'ai testé une recette que j'avais repéré dans le numéro septembre-octobre de CUISINE BY LIGNAC ... du risotto de coquillettes !?! voilà qui est étrange, j'aime le risotto, j'aime les pâtes et en plus j'avais tout ce qu'il fallait dans mes placards...
17 octobre 2008

NOUILLES CHINOISES SAUTEES AU BOEUF & LEGUMES

Ce plat est très bon, très rapide à réaliser, il faut néanmoins, comme souvent dans la cuisine asiatique, avoir préparé tous les ingrédients à l'avance, car la cuisson est quasi à la minute. Très bon plat pour les amateurs de cuisine chinoise ! préparation...
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