750 grammes
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FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily
sauce soja
18 septembre 2016

BOULETTES DE POULET JAPONISANTES ... SIMPLEMENT TOP !!!!!! ... et légères !

BOULETTES DE POULET JAPONISANTES ... SIMPLEMENT TOP !!!!!! ... et légères !
Une jolie recette trouvée sur le net, sur différents blogs comme ICI ou LÀ, elle est délicieuse, le nappage caramélisant les boulettes ramène un goût délicieux. J'avais prévu de pouvoir faire un repas avec les restes, c'était sans compter mon Chéri qui...
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3 août 2016

NEM AU POULET AU THERMOMIX OU PAS ...

NEM AU POULET AU THERMOMIX OU PAS ...
De magnifiquement délicieux nems au poulet , réalisez à l'aide de mon thermomix, mais faisable tout à fait sans, et une cuisson originale (et du coup plus légère) une cuisson au four (mais vous pouvez le faire classique dans un bain, d'huile si vous voulez)...
14 juin 2015

BOULETTES DE POISSONS AU LAIT DE COCO & CURRY

BOULETTES DE POISSONS AU LAIT DE COCO & CURRY
Une petite recette, sans prétention, très bonne, aux saveurs asiatiques que j'aime tant et légère en plus ! que demander de plus, moi ça me va et ça nous a beaucoup plus avec mon chéri. Très bon réchauffer aussi le lendemain. la photo n'est pas top, je...
18 septembre 2011

BOUCHÉES DE TATAKI DE THON

BOUCHÉES DE TATAKI DE THON
Une petite bouchée réalisée pour un apéro . Le repas était suivi du "filet de perche en papillote aux saveurs cambodgiennes" que j'avais déjà réalisé. Cette fois-ci, j'avais tous les ingrédients : les cacahuètes grillées hachées qui amènent effectivement...
1 mai 2010

ÉMINCÉ DE POULET À L'ORANGE & SÉSAME

ÉMINCÉ DE POULET À L'ORANGE & SÉSAME
Encore une recette légère, toujours issue d'un magasine hors série spécial recettes légères et minceur ... préparation : 20 mn marinade : 30 mn cuisson : 15 mn Ingrédients pour 2 : 300 g de poulet (= 2 escalopes moyennes) 2 oranges à jus 1 citron 2 CS...
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24 novembre 2009

WOK DE RIZ AUX PARFUMS ASIATIQUES

WOK DE RIZ AUX PARFUMS ASIATIQUES
Ce midi, ça a été un plat avec les restes de riz basmati cuit cuisiné avec les ingrédients que j'avais dans le frigo et congélo ... assaisonné à ma sauce, au filling ... et ma fois ça a été plutôt pas mal l'improvisation (même si Justin n'a pas super...
28 octobre 2009

BOULETTES DE VIANDE et inauguration d'une nouvelle rubrique !!!

BOULETTES DE VIANDE et inauguration d'une nouvelle rubrique !!!
Avec cette recette j'inaugure une nouvelle rubrique sur le Blog : " RECETTES RÉALISÉES PAR LES ENFANTS (Chef Justin)" Chef Justin, étant mon grand garçon de 8 ans (et demi ça compte !!). Et oui, le fait de cuisiner, plaît beaucoup à ma petite famille...
23 février 2009

POULET CARAMÉLISÉ AU CITRON

POULET CARAMÉLISÉ AU CITRON
j'ai testé cette recette ce soir, car quand je l'ai aperçu chez Tallula, j'avais très envie de l'essayer ... Il est issu du livre "RECETTES CHINOISES " chez Marabout. Nous avons apprécié ce bon petit plat, la sauce est divine, la viande reste bien tendre,...
22 novembre 2008

TAGLIATELLES SAUTÉES AU POULET ET LÉGUMES (WW)

TAGLIATELLES SAUTÉES AU POULET ET LÉGUMES (WW)
un petit plat, bien bon, qui plus est issu d'un bouquin WW ... histoire de ne pas trop culpabiliser !!! Ingrédients (pour 4) 7 pts/personnes tagliatelles à volonté (j'ai pris environ 250 g du paquet de "nouilles larges")450 g de blancs de poulet (j'en...
17 octobre 2008

AILES DE POULET CARAMELISEES

Prêt en 30 minPour 4 personnes : 1Kg d'ailes de poulet2 cuil. à café d'huile2 gousses d'ail hachées1 cuil. à café de gingembre frais râpé90g de miel2c à s. sauce soja 1.Eliminer l'extrémité de chaque aile de poulet.Couper l'aile en deux au niveau de l'articulation....
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