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FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily
simple
25 juin 2009

SALADE ESTIVALE (roquette, melon, jambon de Parme, Feta, tomates cerises & pignons de pin)

SALADE ESTIVALE (roquette, melon, jambon de Parme, Feta, tomates cerises & pignons de pin)
Cette salade, je la fait régulièrement l'été et je l'adore, elle mélange un tas d'ingrédients frais, rafraîchissant, parfumés, c'est divin ... enfin en tous les cas, nous on adore ! Cette salade est assez complète, elle peut être servie en entrée, en...
Posté par amarandeaudrey à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat complet,  exotique,  entrée,  idées pour le soir,  facile,  simple,  feta,  jambon de Parme,  melon,  roquette,  tomates cerises

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24 juin 2009

CUILLÈRE DE SAUMON & ABRICOTS SECS, PARFUMÉE AUX ÉPICES

CUILLÈRE DE SAUMON & ABRICOTS SECS, PARFUMÉE AUX ÉPICES
Je me suis inspirée de l'idée d'une recette de rillettes de saumon trouvée chez SUIKSUIK et je l'ai remanié à ma "sauce" pour pouvoir la présenter en cuillère, à l'apéro, sans avoir besoin de pain et en l'allégeant ... Ingrédients :200 g de saumon frais...
Posté par amarandeaudrey à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  gingembre,  saumon,  rapide,  abricots secs,  petits suisses,  facile,  simple,  4 épices

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7 juin 2009

POULET À L'ANANAS (AIGRE-DOUCE)

POULET À L'ANANAS (AIGRE-DOUCE)
J'adore la cuisine asiatique, exotique et autre, plus besoin de le préciser je pense ! Alors hier une petite envie de quelque chose de différent pour faire cuire mes petites escalopes de poulet ... petit tour rapide dans la cuisine, inspection des placards,...
Posté par amarandeaudrey à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat complet,  asiatique,  exotique,  poulet,  viande,  volailles,  rapide,  facile,  simple

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1 juin 2009

OMELETTE FROIDE AU JAMBON

OMELETTE FROIDE AU JAMBON
Ingrédients pour 6 personnes : Omelette : 6 œufs 1 c. à s. de farine 1 c. à s. de parmesan râpé 2 c. à s de lait 30 g de beurre sel Pour la farce : 50 g de beurre ramolli 1 c. à s. de moutarde quelques cornichons hachés 2 tranches de jambon cuit Battre...
Posté par amarandeaudrey à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  idées pour le soir,  rapide,  oeufs,  omelette,  simple

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17 mai 2009

RISOTTO AUX COURGETTES ET PIGNONS DE PIN

RISOTTO AUX COURGETTES ET PIGNONS DE PIN
Ce soir, petit plat rapide, pour placards bien vides ... et grosse envie de risotto !!! ça tombe bien, j'ai un paquet d'un excellent riz arborio venu d'Italie que m'a donné mon amie Christelle, j'ai des courgettes au frigo et du parmesan ... tout est...
Posté par amarandeaudrey à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  parmesan,  plat complet,  risotto,  idées pour le soir,  rapide,  simple

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6 mai 2009

FEUILLETE AUX COURGETTES

FEUILLETE AUX COURGETTES
Ingrédients : 600 g de courgettes en cubes 1 blanc de poireau émincé thym, sel, poivre 2 c. à s. d'huile d'olive 100 g de lard fumé coupés en petits cubes 50 g de pistaches salées décortiquées 1 c. à s. de crème épaisse 20 g de parmesan râpé 1 pâte feuilletée...
Posté par amarandeaudrey à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  pâte feuilletée,  poireaux,  tarte salée,  lardons,  idées pour le soir,  simple,  pistache

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