750 grammes
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FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily
simple
29 décembre 2009

TERRINE DE SAUMON

TERRINE DE SAUMON
Voici une recette facile, que j'ai trouvé sur le site "Le Parfait", rapide, elle est surtout très bonne, bien parfumée par les agrumes, les algues, je n'ai pas trop senti le fameux goût "plus iodé" ... mais peut-être que ce n'était pas que le goût du...
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28 décembre 2009

BAVAROIS AUX FRAMBOISES & SPECULOOS

BAVAROIS AUX FRAMBOISES & SPECULOOS
J'ai trouvé cette recette sur le site de l'internaute, et j'ai juste changé les fraises, initialement prévues, par des framboises , car je préfère nettement. Les fraises, j'aime, mais telles quelles, en morceaux, une tarte aux fraises ou fraisier ......
5 décembre 2009

BOULETTES DE BOEUF AU LAIT DE COCO & CURRY

BOULETTES DE BOEUF AU LAIT DE COCO & CURRY
J'adore les saveurs asiatiques et le lait de coco ça va sans dire ! J'ai improvisé un peu, car je n'avais pas d'idée hormis les saveurs et l'utilisation de boeuf haché ! Ma fois, ça a donné un plat plutôt sympa, goûteux et relevé comme on aime... si vous...
2 décembre 2009

MANELES DU SAINT NICOLAS (façonnage à l'emporte pièce)

MANELES DU SAINT NICOLAS (façonnage à l'emporte pièce)
Cette année j'ai refait la succulente recette donnée l'an dernier par ma collègue, la géniale Corinne ( ...avec qui j'aime vraiment beaucoup travailler, elle a toujours la pêche, de l'énergie ..(parfois un peu trop lol) ...) L'an dernier, j'avais façonné...
30 novembre 2009

CRUMBLE POMMES-FRAMBOISES À LA CANNELLE

CRUMBLE POMMES-FRAMBOISES À LA CANNELLE
Il y a quelques jours, ma soeur Amarande & son mari sont venus prendre le café/thé à la maison ... j'avais réalisé ce crumble pour l'accompagner. Il était très bon, très parfumé, nous avons tous beaucoup apprécié. Ingrédients : pâte à Crumble d'après...
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29 novembre 2009

PÂTE À CRUMBLE DE Christophe FELDER

PÂTE À CRUMBLE DE Christophe FELDER
Une super recette de base pour des crumbles sucrés gourmands. Une fois de plus, je prends un classique chez Monsieur Christophe Felder, dont j'apprécie beaucoup les pâtisseries ! préparation : 15 mn temps de cuisson : 20 à 30 mn suivant la grandeur du...
24 novembre 2009

WOK DE RIZ AUX PARFUMS ASIATIQUES

WOK DE RIZ AUX PARFUMS ASIATIQUES
Ce midi, ça a été un plat avec les restes de riz basmati cuit cuisiné avec les ingrédients que j'avais dans le frigo et congélo ... assaisonné à ma sauce, au filling ... et ma fois ça a été plutôt pas mal l'improvisation (même si Justin n'a pas super...
22 novembre 2009

HOT DOGS MAISON

HOT DOGS MAISON
ça y est, depuis le temps que je vois cette recette fleurir sur les blogs (chez Nad, chez Cojocano ou encore chez Popotte & co, je me dis qu'elle doit être bien sympa et très bonne et qu'elle plairait beaucoup à mes hommes !!! Et bien oui, ça a beaucoup...
4 novembre 2009

GALETTES DE BLÉ NOIR (SARRASIN)

GALETTES DE BLÉ NOIR (SARRASIN)
J'adore réaliser ces galettes au bon goût de blé noir, qui régalent toute ma petite famille ! La recette de base est très facile et rapide et je l'ai trouvé tout simplement sur le paquet de farine de sarrasin ! Ingrédients pour 8 à 10 galettes : 250 g...
31 juillet 2009

SALADE DE PENNES AU THON & ROQUETTE

SALADE DE PENNES AU THON & ROQUETTE
Une bonne salade pour un repas complet : les féculents des pâtes, le thon, les légumes, un bonheur au niveau du goût et des textures, très bon, très frais, rapide à réaliser ! pour 4 personnes :400 g de pennes rigates1 petite boite de thon au naturel1...
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