FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

25 janvier 2011

CAKE JAMBON FUMÉ, MOZZA, OLIVES VERTES, NOISETTES (AU THERMOMIX...OU pas)

Un petit cake salé, bien savoureux, plein de saveurs et textures, le moelleux, le croquant (les noisettes) ... que l'on a beaucoup apprécié de déguster un soir, tiède avec une salade verte ! 90 g de jambon fumé 2/3 d'une boule de mozzarella 60 g d'olives...

Posté par amarandeaudrey à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, cake salé, idées pour le soir, rapide, facile, simple, buffet, thermomix

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12 décembre 2010

PARMENTIER AUX 2 POISSONS (COLIN & SAUMON)

Une petite impro pour un repas réconfortant du soir ... à décliner à midi aussi, le tout accompagné d'une belle salade verte gourmande !!! ... et bien le mélange des poissons (juste colin je pense que ça aurait été un peu fade) allait super bien avec...

Posté par amarandeaudrey à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet, saumon, PdT, parmentier, poisson, idées pour le soir, facile, COLIN

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8 décembre 2010

FONDUE VIGNERONNE

Une très bonne fondue, à base de viande, mais dont la cuisson ne se fait ni dans un bouillon classique, ni dans de l'huile, mais dans du vin blanc bien de chez nous ! Cette recette provient de mes parents, qui la faisait de temps en temps et que depuis...

Posté par amarandeaudrey à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, plat en sauce, convivial, festif, fondue, vin blanc d'Alsace

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30 novembre 2010

CROQUE CHÈVRE-MIEL (& THYM) (OU LE CROQUE SUCRÉ/SALÉ D'AUDREY)

Me voilà avec une idée pour le soir, rapide, facile et chez moi, il revient souvent - juste pour moi , car mes hommes sont pas fromage de chèvre ... - et j'adore le déguster lors de "soirées croques" ! Pour les fans de fromage de chèvre et du sucré salé...

Posté par amarandeaudrey à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, idées pour le soir, rapide, facile, CHÈVRE FRAIS, CROQUE, convivial

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30 octobre 2010

POMMES DE TERRE FARCIES AU JAMBON & CANCOILLOTTE

J'ai testé cette très bonne recette, toute simple, réalisée très rapidement chez Sorcilili et sa "Marmite à M'Alice" Sorcilili aime beaucoup la cancoillotte (elle le dit, le revendique et la cuisine, allez voir sur son blog !) ... et mon loulou et moi...

Posté par amarandeaudrey à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet, jambon, PdT, idées pour le soir, rapide, facile, simple, cancoillote

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8 octobre 2010

"CAKE" AU THON & TOMATES SÉCHÉES EN CROÛTE DE PÂTE FEUILLETÉE

Une recette déjà vue sur le net et issue d'un livre de chez tupp ("Démoulez-les") que j'ai acheté et il regorge de bonnes idées et de tentations culinaires diverses ... j'adore ! Ce "cake" n'est pas un cake mis en pâte feuilletée, ça serait lourd, c'est...

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Tags: thon, tomate confite, idées pour le soir, rapide, facile, simple, tupperware

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6 octobre 2010

ROULÉ DE POMME DE TERRE AU JAMBON & CANCOILLOTTE

Une re cette déjà vue mainte fois avec la raclette ou reblochon (que je testerai aussi) mais j'ai pris l'idée de Chocolatout car je n'avais pas de raclette dans mo n frigo, mais de la cancoillotte comme elle l'a aussi util isé et c'était plutôt pas mal...

Posté par amarandeaudrey à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet, jambon, PdT, idées pour le soir, rapide, facile, cancoillote, demarle, flexipat

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18 juin 2010

SALADE DE CÉRÉALES GOURMANDES AU SAUMON FUMÉ & CREVETTES

Encore une petite recette toute simple, facile et rapide, à base des délicieuses céréales gourmandes (blé, orge, soja, avoine, son) Elle est délicieuse, dérivée d'une recette du paquet, revisitée à ma sauce ... Ingrédients 200 g de céréales gourmandes...

Posté par amarandeaudrey à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, tomate, plat complet, crevettes, saumon fumé, salade, rapide, facile, simple, céréales

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9 juin 2010

CROQUE MOZZA'PESTO

Une version du croque qui revient très régulièrement chez nous et que j'ai décidé de partager avec vous, car nous on l'adore !!! C'est tout simple, mais bien parfumé avec le pesto ... Ingrédients : pain de mie (2 tranches de pain/croque of course !) jambon...

Posté par amarandeaudrey à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, jambon, pesto, idées pour le soir, rapide, facile, CROQUE, PAIN DE MIE

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18 mai 2010

PAIN PERDU SALÉ AU PARMESAN

Recette toute simple, réalisée un mercredi midi pour mon loustic, avec du pain un peu rassi ... il a tout simplement adoré, d'ailleurs, il n' y'en a pas eu assez !!! Je m'étais dit, tient pourquoi ne pas changer, et faire une version salée. .. j'ai donc...

Posté par amarandeaudrey à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, parmesan, idées pour le soir, rapide, facile, salé, pain perdu

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