idees pour le soir - FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

24 septembre 2010

TARTE DE LÉGUMES - PÂTE À LA POMME DE TERRE - (recette d'Eryn)

Voici une super recette, qui change de par sa pâte qui n'est pas brisée ou feuilletée, mais en Pomme de terre, réduites en purée et lissée... et qui met bien en valeur les légumes de sa garniture. Je l'ai trouvé chez Eryn source de superbes recette, blog...

Posté par amarandeaudrey à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, mozzarella, PdT, poivrons, tarte salée, idées pour le soir, facile

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22 septembre 2010

MADELEINES AU PESTO ROSSO & CHORIZO

Cette recette est sur la même base que pour celles au saumon fumé, j'ai eu l'idée d'ajouter à la recette au pesto rosso, des dés de chorizo (fort pour nous) et c'était bien bon, le goût du pesto rosso se marie à merveille avec celui du chorizo. Un délice,...

Posté par amarandeaudrey à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, chorizo, amuses bouches, idées pour le soir, rapide, facile, pesto rosso

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19 septembre 2010

MADELEINES SALÉS AU SAUMON FUMÉ & CIBOULETTE

Une petite recette bien sympa qu'on a réalisé avec Chef Justin, on les a dégusté pour le plateau télé du dimanche, on aime bien picorer sur le canapé un assortiment de petites choses ... (tomates cerises, petits roulés jambon/boursin, petits carrés de...

Posté par amarandeaudrey à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, amuses bouches, saumon fumé, idées pour le soir, rapide, facile, buffet, ciboulette

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19 août 2010

NEMS (de BRICK) AU SAUMON & CORIANDRE, SAUCE COCO & CACAHUÈTE

Avec mon Chéri, on a tout simplement adoré cette recette que j'ai également trouvé dans "1001 idées de buffet" et c'est super BON, très facile et rapide de réalisation .... et que dire de la petite sauce qui va bien et qui sublime tout ça ...... une tuerie...

Posté par amarandeaudrey à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick, apéro, asiatique, curry, saumon, idées pour le soir, coriandre, rapide, facile, buffet

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15 août 2010

CAKE AUX HERBES & MORTADELLE (ROQUETTE & PERSIL PLAT)

Une très bonne idée trouvée dans 1001 idées de buffet, source de très belles idées et recettes, ce cake est un régal autant pour les yeux que pour le palais ! et ça change du classique cake jambon olives ... Ingrédients (pour un cake classique ou deux...

Posté par amarandeaudrey à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, amuses bouches, cake salé, idées pour le soir, buffet, roquette, MORTADELLE

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26 juin 2010

TARTE COURGETTE; JAMBON FUMÉ & GRUYÈRE (sans flan)

L'autre jour, j'ai vu une tarte à la rhubarbe qui était réalisée sur ce principe, à savoir tailler la rhubarbe en fines et longues lamelles... J'ai très vite eu envie de réaliser une tarte du genre, car c'est vraiment très beau. Puis j'ai vu une tarte...

Posté par amarandeaudrey à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, plat complet, légumes, tarte salée, idées pour le soir

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23 juin 2010

ROULÉS COURGETTE-SAUMON FUMÉ

Réalisés pour un apéro, en version plus petite , cette recette fabuleuse trouvée chez Eryn convient très bien pour une entrée ou un dîner léger et très frais accompagné d'une salade verte ou autre. J'ai réalisé avec la recette d'Eryn un roulé de la taille...

Posté par amarandeaudrey à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, apéro, légumes, entrée, léger, saumon fumé, idées pour le soir, simple, frais

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9 juin 2010

CROQUE MOZZA'PESTO

Une version du croque qui revient très régulièrement chez nous et que j'ai décidé de partager avec vous, car nous on l'adore !!! C'est tout simple, mais bien parfumé avec le pesto ... Ingrédients : pain de mie (2 tranches de pain/croque of course !) jambon...

Posté par amarandeaudrey à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, jambon, pesto, idées pour le soir, rapide, facile, CROQUE, PAIN DE MIE

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26 mai 2010

TERRINE DE LÉGUMES (CHOU-FLEUR, BROCOLI & CAROTTE)

Toujours une petite recette légère.... elle se consomme telle quelle, accompagnée d'une salade ou alors en ne prenant pas toute la quantité, en accompagnement d'une grillade, poisson, jambon ... Ça reste des légumes cuits vapeur, mais il y a une tenue,...

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Tags: légumes, léger, idées pour le soir, facile, terrine

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18 mai 2010

PAIN PERDU SALÉ AU PARMESAN

Recette toute simple, réalisée un mercredi midi pour mon loustic, avec du pain un peu rassi ... il a tout simplement adoré, d'ailleurs, il n' y'en a pas eu assez !!! Je m'étais dit, tient pourquoi ne pas changer, et faire une version salée. .. j'ai donc...

Posté par amarandeaudrey à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, parmesan, idées pour le soir, rapide, facile, salé, pain perdu

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